Nopales con queso y pico de gallo

Nopales con queso y pico de gallo

hola que tal amigos bienvenidos sean a mi canal soy su amiga jessica y pues ya ayer los niños entraron a la escuela ya vamos a tener más tiempo para hacer nuestras actividades como les había comentado antes ahora a partir de esta semana van a ver los vídeos nuevos martes y jueves así que aquí los espero bueno pues en esta ocasión vamos a hacer unos nopales asados con quesito arriba acompañados de un pico de gallo suena como muy difícil y muy complicado pero la verdad es que es facilísimo yo me paré temprano para hacernos de desayunar y la verdad es que no me tomo más de media hora en lo que se están lanzando los nopales les da tiempo para ir haciendo el pico de gallo ya una vez tienen todos sus ingredientes en casa no les va a tomar muchísimo tiempo esto es lo que vamos a ocupar el principal ingrediente para este platillo van a ser obvio los nopales ya deben de estar limpios y lavados más o menos vamos a ocupar unos 8 porque voy a servir 2 por cada porción 8 nopales queso el de su preferencia en este caso yo tenía un recuperador mozzarella pero si llegan a tener cualquier queso que se derrita ya sea monster monterrey queso del rancho ya ven que a veces también se derrite del que ustedes quieran utilizar también a su gusto para sazonar los nopales muy fácil solamente sal y ajo en polvo para el pico de gallo voy a ocupar más o menos 2 chiles jalapeños picados si no tienes jalapeños pueden usar serranos u otro chile media cebolla picada un jitomate grande picado un manojito de cilantro picado y para esto también vamos a ocupar aguacate y limón y obvio la sal que la tenemos aquí esto va a ser para el pico de gallo y pues vamos a comenzar ya que tienen sus nopales ya lavado y todo le voy a prender al comal para que se empiece a calentar y los vamos a cortar de esta manera por el medio le vamos a hacer nos vamos a rallar no vamos a alcanzar la otra orilla para que cuando nos quitemos del comal no se les vaya a caer todo lo que tienen encima los dos ya que se rayaron se van a sazonar con sal y cita y hago en polvo de ambos lados de banda son arte el comercio está caliente le voy a arrancar sólo muy poquito este aceite nada más no quiero los voy a colocar aquí y los voy a guisar hasta que esté en casa ya puse a hacer los nopales y en lo que se asan voy a preparar el pico de gallo todo se va a meter acá el tomate el cilantro el chile la cebolla lo que es el aguacate lo voy a rallar y ya luego con la cuchara voy a agregar aquí también lo voy a sazonar con un poquito de sal y unas gotas de limón esto las gotas de limón base para que el aguacate no sea algo negro aunque sé que un rato no no le va a pasar nada y también le da un sabor muy rico ahora lo voy a mezclar todo muy bien y ya tenemos nuestro pico de gallo y acá ya estuvieron los nopales más o menos unos dos minutos a fuego medio ya que están doraditos ya se le pueden empezar a poner el queso encima para qué enloquecedora por abajo y ya se derrite el queso y queda burbujeando como se ve aquí y adivinen que hemos terminado ya nada más los voy a poner aquí en el plato ya depende de las porciones que quieran servirle a cada persona y ya es opcional manuel aquí se comió tres de un jalón así que pues exceden una idea ya que están aquí servidos en el plato ya le vamos a poner aquí una decoración con un abanico de aguacate y ya le vamos a hacer ver su respectivo pico de gallo aquí atravesado o como ustedes lo quieran poner y pues ahora como siempre les digo ha llegado la parte más difícil que va a ser probarlos nos vamos a tener que sacrificar bueno pues aquí ya tenemos el platillo muy nutritivo muy rico y aquí tenemos a don manuel que lo va a probar estamos abajo no está buenísimo a la bolita un poquito y tanto meter de nuestro no mucho menos de 20 minutos bueno ya teniendo todas las cosas bueno para la gente que le gustaba los palitos pico de gallo está buenísimo bueno pues eso ha sido todo esperamos les haya gustado el vídeo y nos vamos a estar el jueves adiós adiós

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