Muffins de Vainilla con Chips de Chocolate | Fáciles y Deliciosos

Muffins de Vainilla con Chips de Chocolate | Fáciles y Deliciosos

¡Hola! bienvenidos a cocina con Carmen. Hoy en honor a Bruno el hijo de Alma Obregón que ha nacido hace muy poquitos días. Voy a hacer unos muffins americanos que tiene su mamá en su blog, el cupcake perfecto. #RISA# Objetivo cupcake perfecto. Y es que yo lo he hecho varias veces encasa y es que nos encanta a todos. Así que hoy voy a compartirlo con todos vosotros. Y vamos a ver los ingredientes que necesitamos. 2 1/4 tazas o 300 g de harina de trigo, 1 taza o 250 ml de leche, un poco menos de 1 taza o 200 g de azúcar, 1/2 taza o 125 ml de mantequilla derretida, 2 huevos, 1 cucharadita de levadura química o polvos para hornear. 1 cucharadita de bicarbonato sódico, 1 cucharadita de esencia de vainilla y un puñado de chips de chocolate. Lo primero que voy a hacer es ponerel horno a pre-calentar a 170ºC. A continuación en el recipiente donde está la harinade trigo se añade la levadura química, el bicarbonato, se mezcla. Y la voy a tamizar en este recipientedonde también he puesto el azúcar. En otro recipiente he puesto los 2 huevosy le voy a añadir la mantequilla, la leche, la esencia de vainilla y se mezcla muy bien. Ahora se añade al recipiente anterior, y se mezcla de nuevo. Por último se añade los chips. Y se integran. Ya esta lista la masa y la voy a poner en unas cápsulas que las he puesto en una bandeja. Aunque si no tenéis bandeja podéis poner 2 juntas para que no se abran en el horno. Y ahora con ayuda de una cucharapara helado las voy a rellenar. Como son unos muffins hay que rellenar las cápsulashasta casi arriba. En total han salido 10. Y ahora si queréis le podéis poner unos chipspara decorar, y ya están listos para meter en el horno. Así que voy a dejar que se hagan concalor por arriba y por abajo a 170ºC. Después de unos 28 minutos los muffinsya están listos, así que voy a sacarlos. Y una vez fuera los voy a dejarenfriar sobre una rejilla. Como podéis ver han quedadoque es una preciosidad vamos. Que ya estoy deseando de probar uno. Mmmm. Están súper deliciosos. Y lo mejor de todo es que sonsúper facilísimos de hacer. Y también quiero recomendaros uncanal que se llama "Quiero cupcakes". de Pam y Fer. Y lo mejor de todo es que tienen un niño que esprecioso se llama Tian igual que mi padre. Con que si os ha gustado este video,os... estoy fatal con el levante. Os invito a que le deis a me gusta. Suscribirse a mi canal si aún no lo habéis hecho y no olvidéis pasarse por mi páginade Facebook y de Instagram. Un besito. Y hasta el próximo video. Que levante hace en Chiclana hoy, así estoy yo. Que se me traba la lengua.#Risa#