Mousse casero de Chocolate | Receta Fácil y Rápida | Envidia Cocina

vamos a preparar una deliciosa mousse de chocolate esto lo que necesitamos en un recipiente echamos la mantequilla y el chocolate troceado en esta ocasión vamos a derretir al microondas en intervalos de 30 segundos ponemos 30 segundos retiramos le damos una vuelta y ponemos otros 30 segundos ^ media 1 700 vatios retiramos y mezclamos bien el chocolate el siguiente paso es separar las yemas de las claras en un recipiente echamos las yemas en otra de las claras a continuación batimos las claras a punto de nieve sabemos que están cuando hacen este dibujo y al darle la vuelta non hai ahora batimos las yemas con el azúcar una vez mezclados vamos añadiendo el chocolate lo haremos con la espátula y con movimientos envolventes mezclamos hasta que quede una crema uniforme dramatizamos con mi de chupito de ron zumo de naranja o un licor que os guste y ahora por último buscamos las claras a cuota de línea con nuestra mezcla si usted es más fácil echamos la mitad de las claras mezclamos y luego echamos el resto mezclamos con movimientos suaves y envolventes y de es fácil de esta manera se oxigena la mezcla y queda es confuso y ahora repartimos en nuestros moldes una última cucharada en esto y ya está ahora a la nevera vamos a refrigerar lo lo tendremos un mínimo de dos horas en la nevera al cabo de este tiempo nos quedará un mousse suave y esponjoso y muy rico fijaos qué consistencia y el sabor no os cuento nada os invito a probarla nos vemos en el próximo vídeo y que nvidia cocina