Mira lo que pasa si calientas Marshmallows¡ Experimentos caseros con chuches

Mira lo que pasa si calientas Marshmallows¡ Experimentos caseros con chuches

hola a todos hoy vamos a hablar de nubes fans may los malvaviscos tienen muchos nombres depende de donde estemos para que nos entrenamos durante el vídeo yo les llamaré nubes o más menús es como yo me los he aprendido bien yo empecé a conocer estas nubes cuando me dediqué a la repostería artísticas y ya os conté en el vídeo sobre mi vida si no lo habéis visto lo tenéis aquí que yo me dediqué en un momento dado a hacer tantas bueno pues una de las características de esas tantas escriba una rima una substancia y se llama fondant y el fondant se hace con diversidad de colores calentando las y por eso se me ha ocurrido hacer este vídeo he pensado vamos a ver qué ocurre cuando calentamos nubes bueno pues las nubes tiene muchas características una es cómo actúan cuando las calentamos las quemamos las que tenemos el microondas al azzawi será bueno pues vamos a ver el vídeo y no os perdáis el final que os voy a contar más cosas bueno pues lo primero es poner el más me lo directamente sobre el fuego podría haber hecho una fogata pero iba a ser un poco escándalo se olvidó y decido encender una vela en realidad esto es muy típico hacerlo en verano en los campamentos bien a mí más melón le pongo una brocheta y lo pongo en la vela si no pongo directamente la vela lo que puede pasar primero es que con el humo de la vela se vaya poniendo negro y lo segundo es que se acercó mucho mas melo a la fuego se quema es inflamable veis no sé si se percibe bien pero se inflama empieza a crepitar ya sale del fuego lo veis con lo cual no es nada aconsejable si es aconsejable sin embargo comernos los más me los tostados y para tostar los no tenemos que acercarnos a la llama simplemente tenemos que dejarlos a una distancia prudencial para que poco a poco vayan cogiendo calor cuando va cogiendo calor coge calor por dentro y la parte de fuera se queda como como una pequeña costra si lo doramos podemos aguantar ahí dándole vueltas hasta que se doren y luego lo que se suele hacer es ponerlo encima de una galleta incluso de una galleta y un trozo de chocolate y eso en eeuu se llama small y es muy típico también es muy típico hacer en dulces y postres con esa técnica veis pues voy dorando lo y una vez que está dorado ya cojo una galleta y lo pongo encima es más también se puede poner en medio de dos galletas lo cual es mucho más fácil porque pasar el marshmallow que esto pringles ya más quema en este momento a la galleta no es tan fácil en vez del dedo es mejor usar una galleta pero bueno vamos a seguir qué pasa si lo ponemos en la sándwich era pues que es una guardada veis se queda todo pegado vamos a pasar años para limpiar esto un asco no lo hagáis además crisis me va a engañar mi hija porque la sandwichera es suya y se pasa el día haciéndose sándwiches pero vamos a utilizarla sandwicheras si queremos hacer estas galletas es más para eso ponemos un poco de papel de horno ponemos la galleta el chocolate que ya digo que también se toman así el marshmallow y vamos a poner otro trozo de papel de cocina ahora sí ahora podemos ponerlo en la sándwich era esperar a que se dore y una vez que está dura esperar a que se enfríe y despegarlo del papel porque si lo despegamos ahora se va a quedar todo el papel lleno de más melón una vez que está más frío puedo despegarlo y comérmelo muy rico y muy aconsejable por otra parte y hablando de sandwiches las no sé si habéis probado el sandwich de nutella con marshmallows buenísimo ponemos lo tela lo trozo de pan para esto es mejor hacerlo en las sandwich heras que tienen separación esta no la tiene que tiene como triángulos ahora cortamos un más me lo ponemos encima o usamos más me los mini cerramos y lo metemos a la sandwichera no hay que llegar todo demás me lo porque se puede salir fijaros nosotros los hemos puesto bastante dentro y se me han salido un poco veis bueno no pasa nada si seguimos costando un poquito lo que vemos es que eso que se sale se convierte en caramelo nada de si es que el caso esté en garra sandwichera bien si ahora abrimos el sándwich fijaros en otra característica de los más veloz que podemos encontrar cuando hacemos postres es que se disuelven se deshacen veis dónde están ya no están han desaparecido se han derretido y se mezclan con la nutella os lo recomiendo está buenísimo vamos a meternos ahora en el microondas si metemos el más malo en el microondas lo que ocurre es que doblar el tamaño fijaros pongo un marshmallow igual que el otro uno lo voy a poner microondas y otro lo dejó fuera pues el microondas se empieza a inflar e inflar inflar y ya digo se quedan super gordos fijaros vamos a compararlo con el que teníamos veis es casi el doble en realidad es todo aire porque a medida que pasa el tiempo va bajando y además fijaros el que estaba en microondas estar totalmente derretido el otro no otra cosa que podemos hacer es ponerlo en el horno si los ponemos en el horno esta vez vamos a poner pequeñitos estos los usamos en un vídeo hicimos un batido fantástico de marshmallows hay mil postres que se pueden hacer batidos cupcakes ward veis se inflan igual se inflan y se tuesta o sea que aquí también podéis poner la galleta el chocolate y al horno veis por dentro están gozosos y por fuera otra opción es calentarlos al fuego me da igual vitrocerámica gas lo que sea los pongo en una cazuela y lo que tengo que hacer es echarles un poco de mantequilla eso me pasa si no quiero que se peguen lo que tengo que hacer es siempre contarles con grasa aceite mantequilla en fin veis se disuelven y otras que hemos visto lo que pasa cuando calentado nubes vamos a ver ahora algunas otras ideas que podéis hacer por nubes si hacemos una sopa con nubes como veíamos antes vamos a poner en un bol un poco de aceite ponemos las nubes y las metemos en el microondas también podemos calentar las al fuego como hemos visto incorporamos un par de cucharadas de agua y veis tenemos la famosa sopa si esa sopa le incorporamos azúcar glas lo que vamos a conseguir es esa pasta modelable que yo os digo esa pasta de azúcar que se llama fondant que nos sirve para cubrir tartas para hacer por ejemplo en este caso lo que hacíamos era ojos para unos muñequitos que hacíamos también con nubes unos ositos os dejo el vídeo también en la tarjeta información por si queréis verlo y veis es muy fácil de modelar y una vez que acabo de usarla la guardo en papel de plástico transparente y ya está con la masa como veíamos antes y en vez de untar las paredes con aceite lo que hacemos es la masa que veíamos calentando con mantequilla si a esa masa le incorporamos rice krispies o estos cereales son de arroz inflado lo que conseguimos es una masa que se llama erekat rice krispies street que nos sirve para hacer mil cosas por ejemplo para hacer estrellas bolas mil cosas podemos modelar la masa como ahora veremos y lo que podemos también es incluso recortarla cuando está seca porque es una masa muy dura también nos permite hacer estructuras para tartas o para lo que queramos para centros de mesa para postres en este caso yo usaba esta masa para hacer una especie de zapato / zapato cohete que tenía que hacer para una tarta y como os digo una vez que enfría endurece y puedo recortarla esculpir la fin de cuentas otra idea muy sencilla es poner el mars mellow en una brocheta y ahora con un poco de chocolate derretido veis a hacer como piruletas vais cambiando el diseño y super chulo y todavía más fáciles si le ponéis el típico palito de piruleta y lo contáis en chocolate sea esto además le ponéis un poco de confeti pues queda genial muy vistoso 23 que juntarlo en el confeti o con el confeti por encima como queráis otra idea muy fácil es recortar en rodajitas el más malo y ahora puedo hacer flores fijaros qué fácil pongo todas estas rodajas una a la de la otra y con un poco del chocolate en una brocheta y voy armando las flores por cierto no os olvidéis de dar a me gusta y decirme en comentarios que ya os ha gustado más otra idea es hacer mariposas usando nubes en forma de corazón como alas junto mi brocheta en agua para que traspase bien el más malo eso es muy importante si queréis que traspase bien untar primero la brocheta en un vaso de agua y la recortó veis la recortó al tamaño de las alas las cruces por medio un regaliz y para hacer las antenas pongo también regaliz otra de las características es que tienen mucho aire en el interior si pudiéramos medir la cantidad de aire que tienen nos quedaríamos alucinada se puede medir pero hoy no vamos a tres experimentos fijaros tienen tanto aire que si yo les pongo en un vaso normal de agua flota veis flota intento hundir las y no se hunde si vemos que se van deshaciendo veis se quedan el agua invernada y si en vez de estar el agua fría el agua estuviera caliente se deshacen muchísimo más rápido y cómo podemos hacer que se hunda cómo podemos hacerlo podemos hacer una apuesta que te pongas aquí no eres capaz de hundir la nube bueno pues esa es una característica de la nube que flota por la cantidad de alguien que lleva en el interior hay muchos experimentos que ya tengo más me los se ponen dentro de jeringuilla se quitan la idea si se han sumando los es más si fuéramos capaces de quitarle todo el aire que lleva lo que conseguiríamos es que no faltará se hundiría bueno son experimentos que podéis practicar en casa a ver si os sale para acabar el vídeo quería deciros que como norma general y el canal no va a haber ahora obligatoriamente vídeos lunes miércoles y viernes entre semana publicaré algún vídeo pero cuando se publicara por fecha real serán los sábados eso durante navidad os voy a comentar todo esto en un directo que voy a hacer el domingo a las 6 de la tarde en ese directo habrá sorteos diré quién es el ganador del sorteo que tenemos pendiente y además os comentaré una colaboración súper chula que voy a hacer el mismo domingo a las ocho de la tarde con su perfil o que un canal de cocina fantástico va a ser un vídeo épicos va a encantar sobre todo a los que os guste cocinar que os guste comer ya veréis que os gusta bueno entonces esta semana no habrá vídeos viernes el vídeo será el del domingo que os decía compiló pin y la semana que viene tampoco habrá ningún es ni mejores ni viernes de manera así sino que de repente a lo mejor sumó vídeo el martes tal y el sábado seguro que hay bueno pues nada más os dejo hoy y os espero en el directo el domingo a las 6 de la tarde

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