Mini Donuts INSTANTANEOS en solo 1 Minuto, 2 ingredientes

[Música] hola soy fernando y estás en recetas que funcionan hoy te traigo una de las recetas más fáciles rápidas y deliciosas que puedes encontrar hoy en día en internet rápida porque vas a tener la masa lista en solo un minuto y sólo necesitarás dos ingredientes se tratan de unos maravillosos bytes o bocaditos de donuts es muy parecido a los buñuelos y es una receta tan rápida que te animo a que la preparan es justo cuando estés viendo este vídeo vas a ver los buenos y los rápidos que son y bueno realmente tengo más y vamos con los ingredientes hoy toca a los maravillosos buñuelos o bocaditos de donuts con solo dos ingredientes y aquí tienes el listado como siempre en gramos en tazas y también en inglés pausa el vídeo para poder copiarlos como has podido ver en esta receta utilizamos este tipo de harina es una harina de trigo común especial para el bizcocho porque lleva incorporada la levadura química o polvos de hornear si no dispones de esta harina en casa pues es muy fácil simplemente tendrías que poner a la harina común que tengas en casa una cucharadita de levadura química o polvo de hornear acuérdate la levadura blanca no la marrón de pan y un cuarto de cucharadita de bicarbonato y listo ya tienes la harina perfecta para hacer estos vales puedes utilizar el yogur que tengas en casa azucarado o incluso de sabores no te preocupes si tu yogur es de otro tamaño al final del vídeo te voy a enseñar cómo puedes convertir de harina que necesitas según el tamaño del yogur que se venda en tu país y cómo vas a ver el procedimiento de la masa es súper rápido y muy sencillo como te puedes imaginar solo tenemos que poner el yogur y la harina en un recipiente amplio y con la ayuda de una espátula vamos a mover bien durante un minuto hasta que tengamos una masa perfectamente integrada pero eso sí ten cuidado y no rompas la espátula el tiempo que te tomará integrar completamente la harina al yogur será eso un minuto cuando ya veas que tienes una masa que es bastante pegajosa ya lo tenemos perfectamente listo ahora lo que vamos a hacer es pasar la masa a una manga pastelera sin ningún tipo de boquilla o duya si no tienes manga pastelera podrías usar perfectamente una bolsa de plástico limpia fíjate como hemos hecho la masa en un tiempo récord sin amasar sin manchar los las manos vamos no puede ser más fácil y ahora con la ayuda de una cuchara o una espátula simplemente ponemos la masa dentro de la manga pastelera vamos más fácil imposible y ya lo único que tenemos que hacer es dejarnos la masa preparada para poder cortar en el último momento la esquinita o la punta de la manga pastelera y ya estamos listos ya podemos ir calentando el aceite en esta ocasión utilizó un aceite de girasol pero puedes utilizar el aceite vegetal que prefieras de maíz de soja el que tengas en casa tenemos que poner el aceite a una temperatura de entre 180 a 200 grados es una temperatura ideal porque nos permitirá que los buñuelos o nuestros bocaditos de donuts crezcan de forma correcta y sobre todo que no tomen demasiado color por fuera y no queden bien hechos por dentro fíjate cómo los vamos echando en el aceite caliente e inmediatamente empiezan a inflarse y aunque parezca que no va a tener forma redonda se van a ir formando solos vamos súper fácil y si tienes el aceite a la temperatura adecuada en aproximadamente un minuto más tendrías los buñuelos o los bocaditos de donuts perfectamente listos cuando ya veas que tienen un color doradito que te gusta ya los puedes sacar y los pones en papel absorbente para quitarle el exceso de aceite que haya podido tomar durante el cocinado como has visto el proceso es muy sencillo y sobre todo muy rápido vamos tan rápido que podías perfectamente ir calentando el aceite y preparar la masa mientras el aceite se va calentando y bueno como veis una vez que ya sacas una tanda de bocaditos pues puedes irte haciendo la siguiente el tamaño el que más te guste más pequeñitos o más medianitos a tu gusto sin ningún problema lo único que si los haces más grande si te tomarán un poquito más de tiempo en el cocinado los vas moviendo constantemente y como te decía antes en aproximadamente un minuto si son de tamaño más pequeñito o un minuto y medio los tienes perfectamente listos como has podido ver cuando he preparado la masa he utilizado un yogur griego sin azúcar pero como te decía anteriormente puedes utilizar el yogur que tengas en casa griego o no griego con azúcar o sin azúcar o incluso de sabores el que prefieras como has podido ver la masa es súper fácil y se prepara rapidísimo pero bueno si quieres darle el acabado perfecto a tus bites yo te propongo tres acabados diferentes no te los pierdas porque vienen a continuación y son extremadamente deliciosos el primero y el más sencillo es azúcar puedes utilizar el azúcar que prefieras azúcar blanca azúcar moreno el que más te guste lo único que tenemos que pasar lo primero por el papel absorbente para quitarle el exceso de aceite y estando todavía tibios los pasamos por el azúcar y bueno es un bocado absolutamente maravilloso y ahora te voy a enseñar un glaseado que es una auténtica maravilla aquí tienen los ingredientes que vas a necesitar también en gramos en tazas y en inglés y cómo vas a ver se prepara súper fácil y muy muy rápido en un recipiente ponemos la mantequilla que hemos derretido un poquito en el microondas para que esté bien blandita le ponemos media cucharadita de vainilla en pasta si no tienes este tipo de vainilla podrías utilizar la misma cantidad de vainilla líquida y con la ayuda de unas varillas vamos moviendo bien a continuación le ponemos el azúcar glas o azúcar impalpable y seguimos moviendo vas a ver como al añadir el azúcar glas se va volviendo la masa y espesa por eso vamos a ponerle la leche y le colocamos la leche líquida que le va a dar la textura adecuada al glaseado si por casualidad te queda un poquito más espeso no hay ningún problema añades un poquito más de leche y listo vamos removiendo bien con la ayuda de las varillas y esta es la textura que te tiene que quedar y de esta forma tan fácil y rápida hemos preparado un glaseado que es un auténtico espectáculo no solamente le da un dulzor maravilloso a cualquier elaboración que quieras preparar sino que también tiene una cremosidad única yo te animo a que lo prepares y como puedes ver es tan fácil como ir pasando los bytes o bocaditos que hemos frito y los pasamos por el glaseado y luego los vamos colocando encima de una rejilla para que se sequen levemente y así podamos comerlos sin dejarnos los dedos pringados del glaseado vamos muy sencillo y sobre todo delicioso y ahora vamos con la tercera opción podemos convertir de forma fácil el glaseado que tenemos en glaseado de chocolate tan sencillo como añadir cacao puro en polvo y fíjate como con unos movimientos de varilla hemos convertido el glaseado normal en un glaseado de chocolate que como te puedes imaginar es un auténtico espectáculo riquísimo y es fantástico para terminar nuestros bocaditos vamos tres opciones muy sencillas muy rápidas y que te aseguro que a todos les va a encantar y al igual que hacíamos por los de glaseado normal los pasamos por el glaseado de chocolate y lo tenemos que dejar secar encima de una rejilla vamos una opción súper fácil y rápida para sorprender a la familia o los amigos tanto en los desayunos como en la merienda es un acierto seguro y no solamente tienen muy buena pinta sino que cuando los pruebes se van a convertir en un auténtico vicio y antes de enseñarte la esponjosidad de estos maravillosos vais ya he visto que tienen una pinta espectacular me gustaría saber con cuál de los tres acabados te quedas tú glaseado normal rebozado en azúcar hoy maravilloso glaseado de chocolate os es que no sabría con cuál quedarme me quedo con los 3 y en este momento del vídeo me gustaría invitarte a que me sigas también en mi cuenta de instagram es verdad que esta receta es muy sencilla y no vas a necesitar ningún tipo de asistencia pero en otras recetas del canal que si son un poquito más avanzadas viene muy bien el chat que debemos en instalar ya que en él me puedes enviar fotografías o vídeos del proceso cuando estás haciendo alguna de las recetas y yo te puedo ayudar con muchísimo gusto así que ya sabes sígueme en mi cuenta de instagram bueno y ahora quiero que te fijes muy bien en el interior de los buñuelos o bocaditos vas a ver cómo quedan super esponjosos y tiernos por dentro una auténtica maravilla pero eso sí como recomendación personal yo te recomiendo que te los comas en el día no hagas mucho la cantidad de buñuelos para dejarlos para días posteriores ya que como están bien buenos es recién hechos y no te creas que hemos terminado te recuerdo que justo al final del vídeo te voy a dar una información muy importante para saber qué cantidad de harina necesitas según el tamaño del yogur que quieras utilizar vas a ver que es una información fantástica para poder adaptar la receta y bueno antes de ese momento quiero darte las gracias por haber dedicado tu tiempo a ver el vídeo si te ha gustado por favor regalan un like y compártelo con tus amigos con tu familia y en tus redes sociales bueno si resulta que el tamaño del yogur que tienes en tu país es diferente qué cantidad de harina tengo que utilizar muy fácil vamos a hacer la regla de tres es súper fácil por ejemplo en nuestro caso hemos utilizado 125 gramos de yogur y necesitábamos 100 gramos de harina si por ejemplo tu yogur es de 200 gramos qué cantidad de harina necesitas tan fácil como multiplicar 200 por 100 o 100 por 200 es igual y la cantidad que tiene el resultado la divide por 125 facilísimo bueno te recuerdo que si no te has suscrito todavía a recetas que funcionan ya qué esperas suscríbete para no perderte ninguna de las fantásticas recetas que subimos todas las semanas y te recuerdo que en la próxima semana nos vemos aquí con otra nueva vídeo receta