Mini DONAS CASERAS🍩/ sin HORNO y glaseadas/ Selene León 🦁

Mini DONAS CASERAS🍩/ sin HORNO y glaseadas/ Selene León 🦁

[Música] bueno amigos el día de hoy y vamos a cocinar newton a las heras [Música] vamos a empezar con los ingredientes necesitamos azúcar glas harina sal huevo levadura seca mantequilla chocolate colorante líquido vainilla azúcar aceite y leche ahora continuamos con el procedimiento los cuales vamos a echar como tres cucharadas de levadura seca y ahora vamos a continuar echándole un poquito de leche que puede ser media taza o una taza es depende de la cantidad que quieras hacer y una cucharada de harina y también nos olvidemos para endulzar una cuchara de azúcar y ahora empezamos a removerlo todo todo sin que quede granitos y ahora que ya está todo envuelto tenemos que ponerle un trapo y lo dejamos actuar por 15 minutos ahora continuamos poniendo las dos tazas de harina solo una taza recuerda que puede ser harina preparada o simplemente [Música] y continuamos poniendo el azúcar recuerda que también si te gusta con menos azúcar no hay problema que lo pongas menos azúcar yo lo estoy poniendo sólo en media taza porque estoy echando una taza y media de harina [Música] y no nos olvidemos de sólo un poquito de sal sólo una pizca la mitad de una cucharadita y ahora lo único que tenemos que hacerlo es juntarlo no juntamos [Música] cuando ya tengamos los 15 minutos que han pasado lo juntamos con los demás ingredientes que son la harina y lo ponemos en un bol grande para poder juntar todos los ingredientes y no nos olvidemos también del huevo lo ponemos un huevo y una cuchara o dependiendo de la cantidad que te guste de vainilla recuerda que sólo puede ser máximo una cuchara continuamos juntarlo con una cuchara o un cucharón o algo que tengas para que así pueda ser más rápido y mejor a recuerda que si está un poco de seco puedes echar la leche y si está un poquito agua no puedes ir agregando poco a poco la harina cuando ya tenemos todo entonces comenzando a juntarlo con tu mano recuerda se lo tienes que hacerlo con tu mano y empezarlo a batir hasta que no se quede pegado y tienes que echarle un poco a poco la harina [Música] recuerda ir juntando en forma de una bolita con tus manos hasta que no se quede nada pegado y cuando ya lo tengas lo dejas en un bol y lo tapas con un trapo o una bolsa por una hora después que ya pase en una hora recuerda que tienes que tirarlo muy fuerte para la mesa y echarle un poquito más de harina para que no se pegue a recuerda que tienes que mostrar lo muy fuerte con todas las fuerzas de sus brazos lo cual te puede tener algo de 10 a 20 minutos para que así te pueda salir un poquito más de donas y se pueden hinchar más rápido es por eso que tienes que ir aumentando poco a poco la harina [Música] sí y ahora le pasas a dividirla en dos partes para que así sea un poquito más fácil para poder hacer el molde y empiezas a agarrar con una taza más o simplemente si tienes algo para poder estirarlo que tiene que quedar más o menos de este tamaño o si quieres si le pones un poco más de levadura se puede ir agrandando un poco más pero tiene que ser mínimo como el tamaño de tu dedo para que así se pueda freír un poco [Música] y ahora que ya lo tienes todo empiezas a cortar estoy utilizando uno de estos porque no tengo un molde pero si tú tienes un molde es mucho mejor y más práctico recuerda que puedes hacer de las figuras que tú quieras pero como es una dona lo estamos haciendo de una forma circular [Música] y ahora para poner en el centro de la bolita yo estoy utilizando la tapa de botella tú puedes utilizar otro si es que tuviera si estoy utilizando la etapa de botella entonces [Música] recuerda si puedes puedes poner la harina alrededor de la tapa para que no se pegue pero en este caso no se está pegando así que yo continúo haciendo las bolitas de adentro entonces cuando acabes comienzas a sacar uno por uno con despacio con delicadeza uno por uno el de las partes que te van sobrando simplemente lo dejas allí y eso lo dejas actuar también por diez minutos fue el tiempo que te demores para que se puede hinchar un poco por la levadura y con las partes que te han sobrado empiezas a hacer otros más comienzan a hacer el mismo molde color [Música] cuando ya tengas todas las zonas que llegan pasado unos cuantos minutos lo pones en un sartén o en una olla yo estoy utilizando el sartén como pueden ver pueden dejarlo máximo un minuto porque se enfríe super super rápido y lo pueden poner en un bol grande o simplemente para que vote aceite yo estoy usando eso ahora continuaremos con el glaseado entonces ponemos las cucharas tres cucharadas o cuatro cucharadas de azúcar blanco recuerda que esto lo puedes repartir si quieres simplemente blanco juntarlo con colorante y empiezas a poner solo una cuchara o dos cucharadas de agua dependiendo de la cantidad de azúcar que estás echando y entonces lo empiezas a juntarlo muy despacio entonces si gustas puedes ponerle un poquito más de colorante yo los disponibles de un color naranja así que para que tenga un poquito de color le pido a mover [Música] y ahora empiezo a poner la dona y yo le frío de esa manera en sarthe y me ha salido así y lo pongo con sólo un poquito nada más [Música] y ahora utilizado otro plácido de un color verde y empiezo a hacer el mismo procedimiento poniendo la dona de esa manera o también lo puedes hacer en un plato no hay problema [Música] y la tienes que dejar secar para enfriar por unos cuantos momentos cuando ya lo tengas todo más o menos así te va a quedar las medidoras porque son chiquitas y el hecho de un tamaño de una taza nada más y con un pequeño circular y lo que me ha quedado [Música] sí [Música] bueno amigos [Música] pero recuerda quisieron aparecer y recuerda seguirme en mis redes sociales [Música]

Noticias relacionadas