¡Mi esposo pide cocinar este pastel 3 veces por semana! ¡magdalenas de oreo mas saborosas!#11

hola amigos qué tal cómo estáis bienvenidos una vez más a mi canal y hoy como estáis viendo tenemos nueva receta cupcakes o magdalenas de oreo una forma que te voy a enseñar muy fácil muy sencillo con ingredientes muy simples que todos tenemos en casa así que si quieres saber cómo se preparan estas preciosas y deliciosas magdalenas solamente tienes que seguir el vídeo hasta el final así que no me voy a enrollar más pasamos a ver los ingredientes y la preparación y lo primero que vamos a hacer en un bol vamos a cascar tres huevos de tamaño l si los huevos son de tamaño m pues entonces necesitarías 4 huevos vamos a añadirle 100 gramos de azúcar el azúcar va al gusto puedes echar más o menos eso ya depende de lo que a ti te guste más dulce menos dulce pizca de sal para nivelar o igualar los sabores y por último vamos a necesitar una cucharadita de esencia de vainilla [Música] ahora es momento de batir nuestros ingredientes aquí te voy a decir un consejo muy importante es batir bastante bien nuestros ingredientes hasta que cambien de color de amarillo a blanco como estás observando el secreto de las magdalenas que tengan un copete así de grande y que tengan una esponjosidad increíble está en batirlo bastante bien cuanto más batimos mejor resultados tenemos hasta que nuestra mezcla se doble se espese y cambie de color como la que estáis observando ahora mismo y una vez lo tengamos añadimos el resto de los ingredientes aquí tengo yo 80 mililitros de aceite de girasol o de oliva esto ya depende del gusto de cada uno batimos a velocidad muy baja porque lo único que queremos es que nuestro aceite se integre con el resto de los ingredientes una vez que se haya integrado añadimos leche 80 mililitros de leche fría y volvemos a batir a velocidad baja solamente hasta que la leche se integre con el resto de los ingredientes [Música] y ahora vamos a añadir 250 gramos de harina con una cucharadita o 5 gramos de levadura química tamiz amos todo de golpe sin miedo una vez lo tengamos vamos a mezclar un poquito así con una espátula [Música] y a continuación vamos a ayudarnos con las varillas eléctricas hasta que la harina se integre por completo podéis hacerlo manualmente solo preferís una vez lo tengamos pasamos al siguiente paso y es triturar nuestras galletas de oreo yo aquí la verdad que usado una marca blanca porque como al final se va a triturar el sabor es el mismo así que aproveché para hacerlo de esta manera las tenemos que triturar tanto hasta que quede así como como arena y lo vamos a añadir todo a nuestra mezcla y vamos a batir todo nuevamente hasta que se mezcle todo entre sí hasta que nuestras galletas se integren por completo tiene que quedar una textura como la que estáis viendo espesa pero ligera ligeramente espesa no sé si me explico ahora en un molde apto para magdalenas y puesta ahí las cápsulas y vamos a de llenarlas con la ayuda de una cuchara vamos a rellenar nuestras cápsulas poquito a poco [Música] [Música] una vez las tengamos rellenas las metemos al horno el horno la tenía precalentado a 250 grados centígrados pero una vez metamos nuestras nuestra bandeja de magdalenas bajamos la temperatura a 180 grados centígrados durante 30 minutos aproximadamente han pasado 10 minutos y mirad cómo ha subido mirad que copete que se aprecia desde fuera ya han pasado 30 minutos exactamente sacamos nuestras magdalenas del horno y para verificar si están listas vamos a meter un palo limpio en una de las magdalenas si el palo sale seco eso quiere decir que las magdalenas están listas pero si salen húmedo es porque aún no están listas y hay que volver a meterlas al horno en este caso como ya estaban listas las vamos a quitar del molde y las vamos a poner en una rejilla es muy importante quitar las del molde porque pues muy simple porque luego se con el con el calor se humedecen y se nos estropean entonces es muy importante quitarlas para que no se merezcan aquí me han salido con esta cantidad de harina y todo me han salido unas 12 magdalenas de una cantidad bastante generosa ahora tenemos dos opciones o dejarlas así tal cual o decorarlas las que a mí la verdad la mitad la le puse una decoración al final y la otra mitad la dejé tal cual las dos están riquísimas para la decoración vamos a necesitar galletas oreo los vamos a triturar bastante bien hasta que queden como arena una vez las tengamos pasamos al siguiente paso vamos a batir nata yo aquí tengo 200 mililitros de nata para montar o nata para batir con 35% de materia grasa vamos a añadirle 3 cucharadas de azúcar glas o azúcar en polvo vuelvo a decir que el azúcar va al gusto puedes echar menos se lo prefieres hemos añadido una cucharadita bien colmada de esencia de vainilla ciento gramos de queso crema o queso mascarpone yo aquí puesto que son mascarpone por qué pues porque queso crema para mí su sabor es muy fuerte y me gusta más el más cartoon ya que su sabor es es más suave pero si te gusta el queso crema con su sabor tenso pues mira mejor que mejor y batimos todo primero a baja potencia hasta que se integren nuestros ingredientes una vez integrados subimos la potencia al máximo y batimos hasta que nuestra crema se doble de volumen y se espese mientras tanto vamos a añadir nuestras galletas poquito a poco [Música] y aquí se observa jsme nata ya sea has pesado un montón ya no cai ya no es líquida pues entonces es momento de decorar así que en un vaso he puesto una manga pastelera y la vamos a rellenar por dentro [Música] [Música] [Música] cuando ya lo tengamos cogemos en nuestras magdalenas sus cupcakes y vamos a darle forma [Música] y las decoramos así el helado con niño oreo así quedan preciosas para eventos y una invitación especial o simplemente porque te guste la nata como a mí quedan preciosas a mí personalmente me han encantado tiene un sabor muy rico y espérate que te voy a enseñar por dentro cómo quedan voy a partir una y mirad qué esponjosas me encantan déjame en los comentarios que te ha parecido a ti la receta de hoy como la ves déjame tu opinión me importa muchísimo y por favor no te olvides de darme un like porque hacía me ayudas a crecer y animarme a subir más recetas y así mi vídeo llega a más personas y comparte el vídeo con tus seres queridos así también pueden disfrutar de prepararse estas maravillosas magdalenas y hasta aquí el vídeo de hoy te agradezco muchísimo que hayas visto el vídeo hasta el final y te mando un enorme saludo allá donde estés así que nada espero volver a verte en la próxima receta hasta luego