Mermelada sin azúcar de higos en Thermomix. Baja en calorias.

sí [Música] hoy en vuestro canal al louis y vamos a hacer una maravillosa mermelada de hijos sin azúcar también en votaremos al vacío nuestra mermelada y después lo decoraremos todo de una manera muy sencilla aquí tenéis los beneficios principales de los higos sin lugar a duda es un alimento a tener en cuenta la dulzura de los higos va a permitir que hagamos una mermelada sin azúcar y sin edulcorantes es totalmente natural [Música] usamos un kilo de higos es importante que estén maduros los vamos a lavar y cortar por la mitad aquí los tenéis ahora vamos a añadir una manzana madura nos va a dar la pectina natural necesaria para que nuestra mermelada coja la textura ideal por último necesitamos el jugo de medio limón lo primero que haremos es introducir la manzana y los higos en la thermomix [Música] estos días para que se te touré todo nos basta con poner 4 segundos y velocidad 5 posteriormente añadimos el jugo de medio limón antes de programar sustituiremos el cubilete por el cestillo para facilitar la evaporación ya sólo nos queda programar vamos a usar 30 minutos 100 grados velocidad 2 una vez terminado el tiempo es importante que en caliente en votemos sí para evitar que se rompan nuestros tarros por el efecto del calor vamos a poner una cucharilla de metal rellenamos los botes hasta arriba del todo para dejar muy poquito aire es muy importante que todo esto se haga en caliente i [Música] cuando hemos terminado retiramos las cucharillas cerramos bien los botes con cuidado de no quemarnos [Música] le damos la vuelta para que se enfríe y posteriormente decorar para ello utilizaremos una cuerda o hilo unos mantenidos cortados unas etiquetas y un rotulador con el que marcaremos lo que queremos y ya está listo esperemos que os haya gustado os dejamos unos enlaces con unos vídeos interesantes que seguro que son de vuestro agrado no olvidéis suscribiros para no perderos los últimos vídeos del canal hazlo y si muchas gracias y hasta el próximo vídeo [Música]