¿Merece la pena tener un Robot de Cocina?

¿Merece la pena tener un Robot de Cocina?

hola a todos yo soy mary y bienvenido un día más a un nuevo vídeo de cocina para todos hoy vamos a hacer un delicioso risotto de setas y gambas y un tiramisú muy fácil de hacer usando el robot de cocina my cook touch black edition ya que hace unos días taurus me retos a preparar una receta elegida por vosotros así que subimos esta publicación a instagram y como tuvo tantas propuestas hemos decidido hacer dos recetas en lugar de una y son las que vamos a preparar hoy yo la verdad es que hasta hace poco no he tenido ningún robot de cocina y lamay cooptar black edition me ha sorprendido bastante ya que además de ser eficiente por usar la inducción para calentar los alimentos tiene dos modos de funcionamiento el modo automático con el que podemos hacer cualquier receta sin apenas saber cocinar o el modo manual con el que podemos usar todas sus funciones libremente siendo el mejor compañero para cualquier cotillas y ya vamos a empezar haciendo el risotto de setas y gambas que en esta ocasión lo vamos a para un santo el modo automático así que os voy a dejar los ingredientes a continuación y empezamos en este caso lo primero que tendríamos que hacer sería buscar la receta que vamos a preparar así que usando la pantalla táctil y mediante el wifi vamos a entrar en el modo recetas del club mike book donde tendremos acceso de manera gratuita a miles de recetas las podemos comentar podemos subir nosotros nuestras propias recetas pero en el caso de hoy vamos a utilizar las recetas de un usuario que ahora tengo guardadas en favoritos vamos a verla por aquí la tenemos el risotto de setas entramos y vamos a confiar en el usuario que ver cómo se llama maquinaria pues vamos a confiar en culinaria para que estas recetas nos salga bien le damos al play y empezamos según la receta lo primero que tendríamos que hacer sería picar 100 gramos de queso parmesano pero como podéis ver nosotros ya lo tenemos rallado así que nos lo vamos a saltar y empezamos por el segundo paso que según los pone aquí sería calentar 30 gramos de aceite de oliva y como este robot incluye una báscula simplemente lo vamos a aplicar y vamos a ir añadiendo el aceite de oliva aquí ver cuánto vamos añadiendo ya nos queda muy poquito y listo le ponemos la tapa le damos al siguiente y confirmamos el robo solito lo hará todo paso completado así que le damos a confirmar y como podemos ver ahora vamos a utilizar la función de sofrito añadimos 180 gramos de cebolla que ya la tenemos por aquí picadita una vez que tenemos los 180 gramos ponemos la tapa le damos a siguiente y a confirmar pasados los 5 minutos podemos seguir con el siguiente paso que en este caso nos indica que vamos a sofreír 250 gramos de setas pero antes tenemos que colocar este utensilio que se llama paleta mezcladora hemos quitado la tapa de la jarra y vamos a colocarlos sobre las cuchillas volvemos a poner la tapa y vamos a ir añadiendo los 250 gramos de setas también nos indica que dejemos el tapón dosificador ladeado y confirmamos continuamos añadiendo 300 gramos de arroz en mi café el del tipo árbol yo 100 mililitros de vino blanco y en este caso nos indica que no pongamos el tapón dosificador así que ya confirmamos tras hecho añadimos una pizca de sal y pimienta 800 gramos de caldo que en mi casa es vegetal le ponemos de nuevo el tapón dosificador y confirmamos ya hemos llegado al último paso en el que nos indica que quitemos la paleta mezcladora y además de añadir 30 gramos de mantequilla y el queso parmesano en la sección de comentarios he leído que una buena idea añadirle gambas o gambones a través del queso así que yo lo voy a añadir unas gambitas ya está todo dentro le ponemos el tapón y confirmamos ya tenemos por aquí el risotto listo pero el usuario nos recomiendas dejarlo reposar unos dos minutos antes de servirlo así que le vamos a hacer caso pasado el tiempo aquí tenéis una de las cuatro raciones y con la buena pinta que tiene yo ya voy a pasar a probarlo muy bien [Música] pues la verdad es que está riquísimo y lo que más me gusta es que la textura del arroz ha quedado perfecta en su punto y muy cremoso y eso es algo muy difícil de conseguir en los risottos ya que hay que estar continuamente moviéndolo para que el arroz suelte el almidón y en el caso del robot de cocina como estar siempre moviéndose vamos sale perfecto de sabor lo único que tengo que decir es que a mí no me gusta tanto que sepa a vino así que quizás la próxima vez que haga la receta pongan la mitad de la cantidad de vino pero ha salido riquísimo y ya vamos a pasar a hacer el postre que como dije al principio será un tiramisú sin huevo y para hacerlo vamos a usar el modo manual para preparar una crema de mascarpone como podéis ver en este modo podemos configurar el tiempo la temperatura y la velocidad y yo aconsejo que las primeras veces que lo utilice jce v6 en otras recetas para hacer vuestras propias configuraciones para hacer la crema de mascarpone lo primero que tenemos que hacer es poner la paleta mezcladora en las cuchillas le ponemos la tapa entramos en la opción de báscula y le vamos a añadir 250 gramos de nata para montar o crema para batir que debe de estar muy fría y 250 gramos de queso mascarpone que también debe estar muy frío ahora lo vamos a programar durante 20 segundos a velocidad 4 aunque esto depende de la marca de nata que estéis utilizando lo importante hacerlo de poco en poco tiempo para evitar que la nata se corte seguido le vamos a añadir 80 gramos de azúcar glas o impalpable y lo programamos durante 30 segundos a velocidad 2 para que el azúcar se integre sacamos la crema de mascarpone de la jarra y mira qué maravilla de textura que cremosidad por favor una vez que ya tenemos la crema lista podemos pasar a montar el tiramisú y en esta ocasión yo lo voy a hacer de manera individual usando estos vasitos y además de la crema también vamos a necesitar estos bizcochos de soletilla también conocidos como pisco telas que actualmente se pueden encontrar en casi cualquier supermercado los bizcochos los mostraremos en una mezcla de 250 mililitros de café y un chorrito de licor amaretto que se puede sustituir por esencia de vainilla así que para hacer la primera capa recortamos los bizcochos de la misma forma que el molde en el que lo vayamos a poner y ya vamos cogiendo los los vamos sumergiendo en la mezcla porque se escapa hijos y lo ponemos en el molde la siguiente capa será de crema de mascarpone así que con ayuda de una cucharita la vamos poniendo otra capa de bizcochos y la última capa de crema de mascarpone para decorarlo le podemos poner un poco de cacao en polvo con ayuda de un colador y un poco de chocolate negro rallado con las cantidades que hemos usado dan para hacer cuatro vasitos como estos y con la buena pinta que tienen que yo voy a pasar a probar uno [Música] qué cosa más rica chiquillo con lo fácil y rápido que lo hemos preparado y es una auténtica delicia lo que más me ha gustado es la textura con la que quedan la crema que es que es tan cremosa que se disuelve en la boca agitamos una maravilla como conclusión yo creo que este robot de cocinar sirve tanto para personas que se acaban de iniciar en este mundo de la cocina como para gente que ya esté un poquito más avanzada y quiera experimentar además de un todo en uno porque tenemos muchísimas funciones podemos montar picar calentar sofreír muchísimas cosas así que ahorramos espacio y tiempo y además es muy fácil de limpiar ya que incluso podemos meter la jarra en el lavavajillas así que en conclusión súper recomendado yo desde que me llegó le estoy dando un montón de utilidad y estoy contentísima así que ya sabéis si os ha gustado esta receta os invito a que deis a me gusta a que suscriban 8 canales yo no había hecho y abajo en la descripción os voy a dejar un enlace donde podéis encontrar toda la información del robot de cocina my cut a black edition de taurus un mensaje y hasta la próxima receta adiós

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