Masa chapata. Formado de pizza (5/7)

Masa chapata. Formado de pizza (5/7)

bueno para hacer una pizza riquísima con la misma masa ya que la hemos dividido en dos pues es el mismo proceso no echamos aceite como anteriormente sino un poco de sémola de trigo y vamos empujando la masa pero sin empujar los bordes porque lo que queremos es tener una base fina y los bordes gruesos 3 empezamos así [Música] y ahí sí que podéis pues empujan más mucho porque este todos los bordes porque ya los dije ya se ha dicho que lo que queremos es una asesina entonces llevado a este punto vamos a intentar puede estirar la masa señora los bordes así hasta conseguir pues en este caso un rectángulo más o menos del tamaño del papel y una vez que ésta esté bien estirado de la misma forma lo podéis volver a levantar intentar tocar los bordes ya se rellena de lo que queráis y ya está la cocción pues debajo del grill con mucho cuidado diez minutos vigilando que no se quede

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