MAGDALENAS CASERAS ESPONJOSAS Y CON COPETE

MAGDALENAS CASERAS ESPONJOSAS Y CON COPETE

hola cocineros y cocineras estás en el mont y sazón tu mejor canal de cocina hoy de una vez por todas vas a preparar unas magdalenas perfectas quieres ver cómo se preparan estas magníficas magdalenas pues quédate a ver el vídeo y manos a la obra estos son los ingredientes que vas a necesitar para hacer estás riquísimas magdalenas pausa el vídeo y toma nota de los ingredientes en un bol comienza echando los huevos el azúcar glas y la ralladura de la naranja recuerda que no has de rayar la parte blanca de la piel ya que amargar a únicamente la parte naranja remueve muy bien hecha la leche embate durante unos segundos y añade el aceite de girasol sigue batiendo durante 1 minuto aproximadamente [Música] incorpora la sal y bates unos segundos más ayudándote de un colador echas la harina y el gas if i can t o levadura química las damitas [Música] e ahora es el momento de integrar muy bien todos los ingredientes remueve durante 3 o 4 minutos [Música] procurando integrar en la masa el máximo posible de aire [Música] recuerda esto es un secreto [Música] una vez lista la masa precaliente al horno a 200 grados centígrados mientras el horno va tomando su temperatura en una bandeja de magdalenas coloca las cápsulas de papel para las magdalenas [Música] las vas rellenando hasta los dos tercios de su capacidad no eches más [Música] [Música] una vez rellenas las cápsulas hecha en cada magdalena una pequeña cucharadita de azúcar si te pasas con el azúcar no se formará el copete [Música] y ahora al horno hornea las magdalenas en el segundo nivel de los cinco que tiene el horno azul durante 12 15 minutos aproximadamente a 200 grados centígrados ten cuidado y ve vigilando para que no se te quemen ya están listas mira el resultado magdalenas perfectas esponjosas y con el famoso o pt colócalas en una bandeja para que se enfríen unas 2 frías te recomiendo que las guardas en una bolsa de plástico y las cierres de este modo se conservarán jugosas durante varios días a disfrutarlas y buen provecho si te ha gustado esta receta coop y ahora los ingredientes y no dudes en hacerla tampoco olvides suscribirte al canal si aún no lo has hecho también puedes compartir en tus redes sociales como siempre no dudes en echar un vistazo a los vídeos que te recomiendo nos vemos en el próximo vídeo [Música]

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