Macarrones con Queso Americanos o Mac \u0026 Cheese | Muy Fáciles y súper Cremosos

hola a todos yo soy mary y bienvenidos un día más a los vídeos de cocina para todos hoy vamos a preparar mccann cheese o macarrones con queso una receta que es muy típica de eeuu aunque yo hoy voy a enseñar mi versión el estilo de mary de los macarrones con queso que quedan super cremosa y además riquísima así que si queréis prepararla tenéis los ingredientes tanto abajo en la descripción como al final del vídeo empezamos el primer paso será cocer la pasta yo voy a utilizar coditos que es la pasta más típica que se suele usar para esta preparación pero nosotros podéis usar la que más os guste macarrones espaguetis o lo que queráis para ello ponemos un cazo con abundante agua a fuego medio-alto y una vez que comience a hervir le añadimos un poquito de sal y una taza o 140 gramos de pasta que en mi caso son escondidos lo iremos moviendo de vez en cuando para evitar que la pasta se pegue en el fondo y dejaremos que se cueza el tiempo que indique el fábrica mientras la pasta se cuece en una sartén vamos a ir preparando la salsa así que ponemos una cucharada bien llena de mantequilla ponemos la sartén a fuego medio y vamos a esperar a que la mantequilla se derrita a continuación le vamos a añadir una cucharada de harina de trigo como podéis ver también estaba bien llenita igual que la mantequilla vamos a ir moviéndolo constantemente durante aproximadamente unos dos minutos para que la mantequilla se tueste tras esto como podéis ver la harina ya tiene un color tostado así que ahora le vamos a añadir una taza o 250 mililitros de leche yo la he calentado en el microondas unos 30 segundos para que esté tibia lo mezclamos todo bien para evitar que salgan grumos a continuación le añadimos sal al gusto un poquito de pimienta molida y un poquito de nuez moscada y ya no seguiremos moviendo con ayuda de unas varillas hasta que la bechamel empieza a pensar como podéis ver ya ha empezado a expresar así que ahora apagamos el fuego le añadimos 120 gramos de queso que en mi caso de edad y además es el más típico para esta pasta y lo mezclamos todo bien para que el quesito se vaya derritiendo de manera opcional le podemos añadir un poquito de pimentón dulce para darle más sabor y color a nuestra salsa dios mío cómo está quedando esto mira mira mira qué consistencia tiene uno esto está perfecto y listo de esta manera tan sencilla ya tenemos preparados nuestros salsita para los mccann cheese mientras que hacíamos la salsa la pasta ya se ha terminado de cocer en total viola deja 28 minutos y ahora la podemos poner en un recurrido o un colador para quitarle el exceso de agua a continuación como ya tenemos la salsa lista y la pasta cocida viene en la mejor parte mezclar ambas preparaciones sobre haber una pasta hasta queda un poquito pegado color ya he conseguido sacar todos los macarrones prisioneros y ahora si viene la mejor parte os pongo música ambiental vale [Música] mirad por favor alguna vez habéis visto unos ma canchis más cremosos que éstos atención a cómo ha quedado la salsa esto es una auténtica maravilla la pinta es inmejorable pero ahora vamos a ver qué tal han quedado de sabor de verdad que es salsa más deliciosa está súper rica y además con esa consistencia cremosa que tiene es que te envuelve el paladar y es que te entran ganas de comerte un platito entero así que se ha adoptado esta receta o invita a grace a me gusta a que suscriba ya en otros canales yo nada dije hecho dejar más bajo en los comentarios qué os ha parecido estos macarrones con queso y si no me estáis viendo desde facebook os agradecería muchísimo si lo compartí con muchos amigos aún de esa forma y hasta la próxima receta a dios