Lomo en Salsa con Champiñones

hola bienvenidos a cocina con carmen hoy voy a hacer unos filetes de lomo de cerdo en salsa con champiñones que es una receta super fácil de hacer muy rápida y seguro que nos va a sacar de más de un apuro así que vamos a ver los ingredientes que necesitamos filetes de lomo de cerdo 5 champiñones 4 dientes de ajo machacados 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta al gusto y opcional un cuarto de pastilla de concentrado de caldo lo primero que he hecho ha sido poner el aceite en esta sartén a fuego medio-alto y como el aceite ya está caliente pondré los filetes también pondré los dientes de ajos y esperaré hasta que los filetes estén hechos por una cara seguido se les da la vuelta se añaden los champiñones la sal la pimienta y el completado de caldo se mueven los champiñones se vierte el vino y esperaré a que se evapore el alcohol moviéndolo de vez en cuando y pasados unos minutos la salsa se ha reducido un poco y los filetes ya están listos así que voy a retirarlos como veis han quedado con un aspecto super delicioso y de sabor seguro que están riquísimos así el lobo queda super sabroso muy jugoso y con el gustito ajo y champiñones una delicia os recomiendo que hagáis esta receta porque os va a encantar así que ya sabéis si os ha gustado este receta los invito a que le deis a me gusta suscribirse a nuestros canales si aún no lo habéis hecho y por aquí os voy a dejar más recetas hechas con carne que están todas super deliciosa o un besito y hasta el próximo vídeo