Las Mejores Recetas de Tortitas de Papa con Queso ❗ Recetas Sabrosas

tortitas de papas y queso doradas por fuera y suaves por dentro que se deshacen en la boca para nuestra receta de hoy vamos a necesitar 600 gramos de papas a las cuales cortaré por la mitad luego en trozos más pequeños una vez cortada agregaré todas nuestras patatas en una olla luego le agregaría una cucharada de sal dos hojas de laurel luego las voy a cubrir con suficiente agua hasta cubrir las patatas por completo tapar en la olla y lo dejaré cocinando por 10 minutos pasado el tiempo voy a comprobar si nuestras patatas ya están cocidas para ello con un tenedor las pinchar ellas si el tenedor pasa fácil quiere decir que ya está listo ahora a pagar el estufa y realizar el poder a continuación con un procesador de papas lo aplastaremos muy bien hasta convertirlo en puré le agregaré una cucharadita de mantequilla y lo mezclaremos bien una vez listo lo condimentar con una cucharadita de sal una pizca de pimienta negra una cucharadita de ajo en polvo una cucharadita de cebolla en polvo una cucharadita de orégano en polvo y mezclar muy bien para que estos conocimientos se integren al puré de papas una vez mezclados los condimentos le agregaremos tres lonchas de jamón picados en cubitos finos también le agregaré un huevo mezclaré muy bien para integrar estos ingredientes a la masa si has llegado hasta aquí viendo la receta de hoy eso significa que estás disfrutando esta receta así que dejamos aquí abajo el siguiente mensaje me gustan las tortillas para enviarte un saludo muy especial ahora le agregaré 80 gramos de pan rallado esto ayudará para que nuestras tortitas queden doraditas y crocantes mezclaré muy bien hasta que nuestra mezcla quede homogénea amigos estas tortitas de papas y queso es súper fácil de hacer quedan increíblemente deliciosas estoy muy segura de que a todos les encantará el resultado y así de esta manera nos debería de quedar la masa a continuación echaré un poco de aceite en sus manos para que la masa no se pegue y así será fácil realizar el siguiente paso tomaré un poco de la mezcla y le daré forma de una bolita luego le pondré un trozo de queso mozzarella en el centro y lo cubriré con la masa de las patatas así de esta manera dándole forma de tortillas mientras tanto me gustaría saber de qué país o ciudad nos miras para enviarte un saludo especial en la próxima receta el saludo de hoy es para agustín a él si montoya deidades de perú también para patricia alvarado desde chile y para eva maría quiñones que nos mira desde españa gracias por siempre ver y disfrutar de nuestras recetas en una sartén con aceite bien caliente colocaré a freír las tortitas dos minutos por cada lado amigos en secreto para que las tortitas no se desbaraten al freír las que es colocarlas cuando el aceite esté bien caliente una vez que las tortitas estén doradas de ambos lados las reventar es sobre un papel absorbente para de esta manera quitarle el exceso de aceite y ya nuestras tortitas de patatas eso están listas hemos realizado unas sabrosas tortitas de patatas para disfrutar con la familia me gustaría que calificará esta receta de 0 a 10 para saber si te ha gustado el resultado gracias por ver este vídeo hasta el final espero que hayas disfrutado de esta receta un fuerte abrazo nos vemos en la próxima receta