LA HAMBURGUESA 🍔 | Draw My Life

tenéis hambre tic tac es si es así mejor que paréis el vídeo aquí porque vamos a hablar de una auténtica delicia culinaria un plato que es famoso en el mundo entero y que en la actualidad puede tener versiones muy diferentes hablamos de la hamburguesa como decíamos es conocidísimo pero lo que no está tan claro es su origen de hecho hay varios restaurantes en eeuu que se disputan ser los creadores nosotros vamos a intentar descubrir cómo fue su historia aunque es imposible saber quién la creó está bastante aceptado que los mongoles tienen parte de mérito en su extensión se dice que cuando viajaban de un lado a otro escondían debajo de sus sillas de montar trozos de carne de ese modo el alimento iba deshaciéndose y además se calentaba lo que facilitaba que se la pudieran comer esto además les ahorraba tiempo cosa que no tenía mientras estaban intentando conquistar el este de europa y así cuando los mongoles invadieron músculos 1.238 y le descubrieron a los rusos la carne picada allí se llamó steak tartare y ellos lo adaptaron a sus costumbres era un trozo de carne cruda y todavía no se comía con pan de rusia el invento viajó a hamburgo que era el puerto más importante de europa era el punto de salida de los emigrantes al eeuu el nuevo mundo en hamburgo se empezó a cocinar ese filete de carne y se bautizó como hamburg stick de ese puerto alemán viajó junto con miles de europeos a la costa este de eeuu pronto se popularizó porque además a los emigrados les recordaba su tierra y aquí viene una pregunta de la que no tenemos respuestas dicta kers quien decidió meter el sacarle entre dos panes esto es posiblemente una de las cuestiones más debatidas de norteamérica porque son muchas las empresas que se otorgan el mérito lo que sí está claro es que seguramente responderían las prisas de una vida más moderna al meter la carne entre dos panes era más fácil de romper por la calle o en cualquier sitio las hamburguesas tal y como las conocemos ya se preparaban en varios restaurantes a principios del siglo 20 no sabemos a ciencia cierta quién fue el primero pero si se sabe quién la popularizó por todo el mundo mcdonald's y lo hizo de tal forma que a día de hoy se puede medir la economía mundial en base a un bigmac y no dicta kers no es una broma existe el término índice big mac que compara el coste de estas famosas hamburguesas en cada país del mundo al principio los hamburgueses triunfaron porque eran rápidas sabrosas y accesibles pero esto ha ido cambiando a lo largo de los años como alimento han atravesado varias crisis primero de higiene o conservación después de salubridad y es que poco a poco hemos ido entendiendo que tenemos que comer alimentos lo más sanos posible pero parece que a eso también se saben adaptar y a día de hoy podemos comer hamburguesas sin carné o con carnes altamente saludables y las conocemos como hamburguesas gourmet porque apuestan al cien por cien por la calidad es increíble la transformación verdad tic-tac ers cuál es vuestra favorita no olvides suscribirte y darle a like si te ha gustado y también puedes seguirnos en nuestras redes sociales facebook twitter e instagram hasta el próximo vídeo