🔴 Jamon con piña al horno Riquisimo💥

[Música] saludos bienvenidos a su canal el sabor latino y en este vídeo vamos a preparar un delicioso jamón con piña al horno está de rechupete no te lo puedes perder ideal para compartirlo ahora en estas fiestas vamos a ver los ingredientes para preparar nuestro delicioso jamón con piña al horno vamos a necesitar aquí tengo aproximadamente 9 libras de jamón ahumado desde que ya viene cortado en espiral tu puedes comprar el jamón de tu preferencia proyecta recomiendo que compres el que ya viene cortado porque se le penetra más el marinado que vamos a preparar una taza de azúcar morena 20 onzas de piña en almíbar desde que viene cortada en rodajitas una taza de néctar de piña y aquí también tengo una taza del mismo jugó que viene con esta piña 16 onzas de esta cherry ya también viene aquí en almíbar y aquí tengo su juguito su concentrado que viene con ella es aproximadamente también una media taza aquí tengo 20 clavos aproximadamente los clavos de olor una cucharadita de fécula de maíz vamos a ocupar palillos y estos son los ingredientes que necesitaremos para preparar nuestro delicioso jamón con piña al horno vámonos a la preparación en un bol vamos a agregar aquí el azúcar el jugo de la cereza de la tierra y néctar de piña aquí recuerda que tenemos una taza de néctar de piña y una taza del jugo que viene con la almíbar o la piña en almíbar esto vamos a mezclarlo bien hasta que se deshaga todo el azúcar una vez que tu preparación o tu mezcla esté lista y ha deshecho el azúcar vamos a reservar una taza de este marinado porque vamos a preparar un glaseado junto con la fécula de maíz ahora vamos a bañar nuestro jamón con el marinado que acabamos de preparar de esta manera lo vamos a bañar completamente bien bañadito para que queden bien jugosos le concentre todo el sabor aquí le vamos a abrir con nuestras manos miras vamos a meter el juguito que se le penetre completamente y lo vamos a dejar reposar por alrededor de dos a tres horas te invito a que te suscribas al canal el sabor latino active la campanita para que no te pierdas ninguna receta del sabor latino recuerda que el sabor latino lleva sabor a tu mesa y una vez que ya no tengamos marinado aquí mira lo vamos a cubrir con papel film o plástico de ese adherente y lo vamos a llamar al refrigerador por dos a tres horas y aquí ha transcurrido tres horas miren y aquí tenemos ya nuestro delicioso jamón con piña que lo vamos a hacer al horno recuerden que nuestro horno tiene que estar ya precalentado 180 grados centígrados 350 grados fahrenheit en este momento vamos a colocar las piñas y también vamos a colocar los clavos vamos a colocar todas nuestras piñas la manera de cubrir todo nuestro jamón seguimos colocando nuestras piñas aquí y mira así queda ya nuestro delicioso jamón con sus piñas bien acomodadas todas puedes acomodar de otra manera tu forma a tu gusto yo las estoy acomodando así recuerda que la piña también le va a dar un muy muy buen sabor bueno y en este momento vamos a colocarle la cereza nos vamos a enganchar a quimera en los palillos si es primera vez que nos estás viendo te invito a suscribirte al canal el sabor latino que active la campanita para que no te pierdas ninguna receta del sabor latino también nos puedes encontrar en facebook en instagram como el sabor latino sabor a tu mesa ahora vamos a colocar de los clavos de olor y sobre el mismo jamón vamos a ir clavando recuerda que esto se los vamos a quitar ya cuando nuestro jamón ya esté totalmente ya listo ya cocido se los vamos a remover entonces no tengas miedo de ponerle clavos de olor y esto es al gusto si a ti no te gusta el clavo de olor lo puedes omitir y éste como quiera vas a ver delicioso y así le vamos a ir clavando todos los clavitos por todo nuestro jamón y una vez que hemos terminado de colocarle los clavos aquí miren así es como quedan aquí el jamón ya está listo para irse al horno el horno ya está precalentado a 350 grados fahrenheit las indicaciones de ese jamón dice que se tiene que coser 15 minutos por cada libra aquí aproximadamente tenemos 9 libras y media entonces va a ser un total de 2 horas y un poquito más vamos a sacar el tiempo exacto lo vamos a cubrir y lo vamos a llevar al horno faltando 20 minutos para que se termine la cocción lo vamos a destapar y le vamos a poner su glaseado en la parte de arriba lo vamos a volver a bañar con ese glaseado hermoso para que se vea muy muy bonito y ahora lo vamos a cubrir con papel aluminio y lo vamos a llevar al horno vamos al horno [Música] y ahora nos vemos en dos horas y diez minutos para colocarle el glaseado aquí han transcurrido dos horas recuerda que nuestro jamón va a estar listo en dos horas y media entonces faltan 30 minutos y en este momento vamos a hacer nuestro glaseado mira aquí el marinado que habíamos reservado recuerda que reservamos una taza lo vamos a poner aquí en un sartén caliente y le vamos a abrir la cucharadita de fécula de maíz y aquí lo vamos a estar mezclando lo vamos a batir vamos a menear te puedes ayudar con una espátula o puedes apoyarte con un batidor ya que voy a usar este batidor mira aquí se me hace más fácil utilice la espátula solamente para integrarlo y así que vamos a estar meneando hasta que vayamos viendo que nuestra mezcla se está expresando no va a tardar mucho en que nuestra mezcla se va a empezar a espesar un poquito y lo vamos a retirar del fuego y cuando veas que tu glaseado y hasta de esta consistencia mira quiere decir que ya está listo y pasando dos horas y diez minutos la vamos a destapar y así y aquí tenemos nuestro jamón mira ya está cocido ahora lo vamos a dejar que se mueve la parte de arriba y para ello vamos a ponerle el glaseado que ya hemos hecho pero antes de ponerle el glaseado mira lo vamos a bañar con la misma agüita que tiene aquí lo vamos a bañar para refrescarlo si le puedes ir haciendo a tu jamoncito esto está oliendo deliciosamente rico esta es otra opción para festejar ahora en las fiestas que vienen para pasarla bien para que se les rico acompañamos bien bien bañadito y ahora vamos a proceder a agregar el glaseado aquí encima asegúrate de bañarlo bien bien bañadito para que se le haga sonora dictó con este glaseado pino delicioso te invito a que te suscribas al canal el sabor latino activar la campanita para que no te pierdas ninguna de las notificaciones recuerda que el sabor latino lleva sabor a tu mesa bueno y ahí tenemos ya nuestro jamón con piña ya glaseado ahora lo vamos a dejar así destapado le vamos a subir la temperatura a la estufa a 400 grados y lo vamos a dejar por 20 minutos más recuerda que la temperatura de cada horno es diferente entonces yo te recomiendo que lo vayas checando pasan 10 minutos que lo veas que no se te vaya a estar quemando nos regresamos al horno le subimos la temperatura a la estufa a 400 grados fahrenheit por 20 minutos más y aquí mira ya pasaron dos horas y media exactamente y este es el resultado aquí tenemos ya nuestro jamón con piña al horno mirad nada más que doradito y jugo siguiente y a continuación miren qué belleza y así es como queda nuestro jamón con piña al horno doradito y jugo citó tienen nada más que delicia te lo recomiendo que lo prepares en tu casita te va a encantar muy fácil muy sencillo y además con un gran sabor recuerda amigo o amiga que el sabor latino lleva sabor a tu mesa bueno miren vamos a degustar esta delicia aquí tenemos ya nuestro jamón con piña al horno quedó súper delicioso mira nada más qué rico bueno con su permiso espectacular bueno nos vemos en el próximo vídeo cuídate mucho que dios te bendiga te mando un abrazo y felices fiestas la próxima dios te bendiga