Iniciador de masa fermentada keto con harina de almendras

Iniciador de masa fermentada keto con harina de almendras

Estamos haciendo keto starter de masa madre con harina de almendras, vamos. Algunas personas me han pedido que cree un pan de masa fermentada ceto y para hacerlo necesitas un iniciador de masa fermentada ceto y creo que esta es la primera receta de iniciador que he visto hecha con harina de almendras. Ahora vas a necesitar dos recipientes que contengan 500 gramos o una libra de líquido y preferiblemente que tengan tapa. La otra cosa que vas a necesitar es un batidor, un batidor pequeño o algo que pueda caber en tu recipiente. Si tiene un clima muy frío o su casa está fría, considere encender el horno y luego dejarlo apagado durante un par de horas para que esté a temperatura ambiente y pueda almacenar su iniciador allí durante la noche. Esta receta tarda hasta siete días en completarse, por lo que, para su comodidad, he creado marcas de tiempo en el cuadro de descripción. Entonces, después de ver este video, cuando comience su receta, simplemente haga clic en el día en el que está y lo llevará directamente a donde se supone que debe estar. Ahora que tiene el iniciador, necesita una hermosa receta de pan para hacer su pan de masa fermentada y eso aparecerá en la próxima receta y mírelo, es hermoso. La información nutricional y la lista de ingredientes se enumeran en el cuadro de descripción y ahora entremos en la receta. Caliente 100 gramos de agua durante unos 10 segundos en el microondas dependiendo de la potencia de su microondas. Queremos que el agua esté a unos 70 grados Fahrenheit o 30 grados Celsius, que es un poco tibia. Agregue los 100 gramos de agua a su recipiente y luego 30 gramos de harina de almendras, que son aproximadamente cuatro cucharadas. Revuelva bien o bata, cubra sin apretar y luego déjelo a un lado hasta mañana. Divide la mezcla en partes iguales entre dos frascos. Agregue 50 gramos de agua tibia a unos 70 grados Fahrenheit o 30 grados Celsius a su recipiente y luego unas dos cucharadas o 15 gramos de harina de almendras. Todavía bien o bata, cubra sin apretar y luego déjelo a un lado. Haga esto para ambos trabajos. Agrega 50 gramos de agua tibia a unos 70 grados Fahrenheit o 30 grados Celsius a tu recipiente y luego unas 2 cucharadas o 15 gramos de harina de almendras. Revuelve bien o bate, haz esto para ambos frascos. Cubra sin apretar y luego déjelo a un lado. Agrega 50 gramos de agua tibia a unos 70 grados Fahrenheit o 30 grados Celsius a tu recipiente y luego unas 2 cucharadas o 15 gramos de harina de almendras. Revuelva bien o bata. Cubra sin apretar y luego déjelo a un lado, haga esto para ambos frascos. Agregue 50 gramos de agua tibia a unos 70 grados Fahrenheit o 30 grados Celsius a su recipiente y luego unas 2 cucharadas o 15 gramos de harina de almendras. Todavía bien o batir. Cubra sin apretar y luego déjelo a un lado. Haz esto para ambos frascos. Agregue 50 gramos de agua tibia a unos 70 grados Fahrenheit o 30 grados Celsius a su recipiente, una cucharada o 7 gramos de levadura seca instantánea y luego una cucharada o unos 7 gramos de harina de almendras, todavía bien o bata. Cubra sin apretar, luego déjelo a un lado y haga esto para ambos frascos. El día 7 es opcional ya que su iniciador de masa fermentada ahora debería estar listo para usar. Puede repetir los mismos pasos que el día seis el día anterior 50 gramos de agua tibia en cada frasco, una cucharada de almendra y la levadura seca instantánea, revuelva y bata bien, cubra ligeramente y luego déjelo a un lado. Hablemos del almacenamiento. Lo guardarías en la nevera y lo alimentarías una vez a la semana. El día que esté horneando, sacaría su iniciador del refrigerador, lo llevaría a temperatura ambiente y le daría una comida más. Verá que se forma espuma y burbujea y esa es la parte que usaría principalmente, aparte del líquido espeso en el fondo. Si tiene más preguntas, por favor hágamelo saber. Espero que llegues a hacer tu arranque. Muchas gracias por mirar, mantente a salvo y siéntete bien.

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