Increíble escala !! Mejor 8, delicioso video de producción en masa de comida callejera coreana.

1) ¡Solo 2000 wones! Restaurante Gatsby Jjajangmyeon y Jjamppong. El lugar donde puedes comer jajangmyeon y jjambbong a un precio muy razonable es "Great Wall" ubicado en Daegu. Jjajangmyeon se vende por 2000 wones y jjambbong se vende por 3500 wones. El propietario dijo que solo tenía unos 50 años de experiencia en la cocina china. Dicen que la razón por la que mantenemos el precio bajo es que a los clientes les gusta porque es barato y delicioso. papa. De ahora en adelante, les mostraré el proceso de hacer Jjajangmyeon y Jjamppong a un precio nunca antes visto. Gracias por mirar hoy :) Cebolla. Este es el proceso de cortar las verduras que van a Jajangmyeon y Jjamppong. pepino. Ahora voy a hacer jajangmyeon en serio. Caliente el wok de hierro fundido a fuego alto y agregue abundante carne de cerdo. El precio de 2000 wones es increíble, así que generosamente pusieron varios ingredientes. Ajo picado. A continuación, añade las patatas precortadas y saltea. cebolla. Chunjang. Voltee y cocine hasta que la salsa y los ingredientes estén cocidos uniformemente sin quemarse. Finalmente, si ajustas la concentración con almidón, se completa una salsa Jjajang espesa. Una variedad de mariscos para acompañar Jjamppong. A partir de ahora, les mostraré el proceso de creación de Jjamppong. Añadir varias verduras y freír bien en aceite. Finalmente, agregue el cangrejo azul, el calamar, los camarones, los mejillones y el berberecho , y hierva para hacer una deliciosa sopa de champón. proceso de extracción de algodón. Hervir los fideos en agua caliente y enjuagar con agua fría para que los fideos queden masticables. El proceso de elaboración del huevo frito "Jjajangmyeon" . "Jjamppong" 2) La mejor hamburguesería artesanal de calidad. ¿Te gustan las hamburguesas caseras? Ubicada en Sehwa-ri, ciudad de Jeju, "Burger Stay" es una tienda de hamburguesas hecha a mano que hace de todo, desde pan hasta hamburguesas y papas fritas. Rúcula. De ahora en adelante, les mostraré el proceso de hacer una jugosa hamburguesa con queso :) Pepino. cebolla. tomate. agua. azúcar. sal. Especias para encurtidos. - El proceso de elaboración de encurtidos caseros - Hielo. - Pepino en escabeche - - El proceso de elaboración de empanadas de ternera - Sal. pimienta. Queso Americano + Queso Emmental. agua. aceite de cocina. 3) Pan de ajo para la carne. Esta es "Fang Famille" ubicada en el mercado Gangneung Jungang. Este es un restaurante popular debido a la larga fila antes de abrir. Esta tienda es famosa por su "Pan de Ajo Mixto" con mucho queso crema y salsa de ajo. A partir de ahora, les mostraré el proceso de elaboración de un delicioso pan de ajo. Gracias por mirar hoy :) El proceso de cortar pan. huevo. El proceso de hacer salsa de ajo con queso crema. perejil en polvo. queso crema. 4) Un artesano que hace bolitas de masa con una torcedura. Este lugar, que hace bolas de masa hervida hechas a mano utilizando las pieles de las bolas de masa cortadas con un cuchillo, es "Jogyeong Dumplings" ubicado en Uijeongbu. ↳ polvo. Dicen que no usan ningún colorante cuando hacen las pieles de los dumplings. Se dice que las marrones están hechas de polvo de cúrcuma, y ​​las cáscaras amarillas están hechas con jugo de zanahoria y cúrcuma. Y se dice que la piel verde de la bola de masa está hecha de puerro y polvo de té verde. agua. sal. Aceite de sésamo. Si hace albóndigas con un molde normal para albóndigas, la punta de la piel de la albóndiga es quebradiza y el tamaño no es el correcto. Sin embargo, si la piel de la bola de masa se corta con un cuchillo, el tamaño es uniforme y la forma es ordenada cuando se hacen las bolas de masa. harina. El proceso de hacer una masa (marrón) con polvo de shiitake. carne de cerdo picada. calabaza. Calabacín. Cebolla verde. cebollín. cebolla. Proceso básico de elaboración de dumplings. Ajo picado. huevo. tofu. A continuación, te mostraré el proceso de hacer relleno de bola de masa hervida con kimchi :) Kimchi. chile en polvo La masa se terminó mientras se hacía el relleno de dumpling. Este es el proceso de diluir la masa para hacer una bola de masa. Tienes que repetir este proceso varias veces hasta que quede lo suficientemente delgado como para hacer una bola de masa. Proceso básico de elaboración de dumplings. El proceso de hacer albóndigas de kimchi. El proceso de elaboración de albóndigas de queso. Shabu Dumpling Hotpot Empaquetado Pedido Proceso de empaquetado. 5) Un restaurante de mercado tradicional con patas de cerdo, panceta de cerdo, rabo de cerdo y helado. Sundae, patas de cerdo, carne cortada, varias partes de cerdo, pieles, etc. Este lugar es "Ocasional Jokbal Sundae" ubicado en el mercado de aceite en la ciudad de Jeju. El propietario dice que ha cambiado más de 10 cuchillos durante sus 35 años de actividad. Cada mañana en el día de mercado, exhiben una variedad de comida preparada desde el amanecer. Dicen que hacen de todo, desde el helado hasta la piel. cola de cerdo lomo de cerdo orejas de cerdo 6) Recuerdos de pan de ensalada, pretzels y donas de arroz glutinoso. Este es "Lee Hee-seong Instant Bread" ubicado en Pohang Jukdo Market. Esta tienda es famosa por su nostálgico pan de ensalada, varias donas y croquetas. Entre ellos, te mostraré el proceso de elaboración de pan de ensalada, frijoles rojos y donas de arroz glutinoso. levadura seca. sal. Harina de maíz. Mejorador integral de panadería. Leche en polvo. El proceso de elaboración de la masa para donuts. huevo. hielo + leche. Por primera vez, les mostraré el proceso de elaboración del pan de ensalada, del cual se venden 400 piezas por fin de semana :) Pan rallado. madurar la masa. pepino. embutido. salsa de tomate. sésamo negro. Sésamo. A continuación, te mostraré el proceso de elaboración de un pretzel. El proceso de elaboración de donuts de arroz glutinoso. El proceso de hacer donas de frijoles rojos. azúcar. 7) Tteokbokki, tempura, donas. Este es el "Camarón frito de Minah" ubicado en el mercado de petróleo en la ciudad de Jeju. Esta tienda es famosa por varios tipos de tempura, donas y tteokbokki. Los días de mercado, el jefe sale temprano en la mañana para preparar el negocio. rábano. artemisa 8) Restaurante Jokbal que compite en sabor y cantidad. Este lugar, que ha estado ocupado hirviendo patas de cerdo desde el amanecer todos los días, es "Nara Jokbal" ubicado en Cheongnyang-ri, Seúl. La pareja ha estado manejando el negocio juntos durante 28 años. Desde el proceso de hervir patas de cerdo, cabezas y colas de cerdo hasta hacer chuletas de cerdo, lo puse en un video ^^ Me gusta y las suscripciones son de gran ayuda para mí :)