Ich kaufe kein Brot mehr! Ich habe das türkische Brotrezept ausprobiert! Türkisches Brot Ekmek

Agua tibia - 350 ml Levadura seca activa - 7-10 g. Azúcar - 5g. Mezclar bien y dejar actuar durante 5 minutos. Harina de trigo pan 400 g. Añadir sal 5 g. Mezclar bien. Agregue la mezcla de levadura. Mezclar bien. Añadir aceite de oliva - 30 ml Mezclar. En esta etapa, agregue otros 100 g de harina. Mezclar bien en un bol. Cubra la masa y déjela crecer en un lugar cálido durante 1 hora. La masa debe parecerse a la mía. Espolvorear la mesa con harina. Pon la masa sobre la mesa. Enrolle la masa como muestro. Para evitar que la masa se pegue, puedes espolvorearla con un poco de harina. Divide la masa en 2 partes. Dobla cada trozo de masa y dale forma de bola. Tapar y dejar sobre la mesa durante 15-20 minutos. dar forma al pan. Repite después de mi. Coloque el pan en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubrir y dejar en un lugar cálido durante 15 minutos. Lubrique la masa con agua. Espolvorear la masa con harina de maíz. Hacer una incisión en la masa con un cuchillo. Hornear a 220°C durante 25-35 minutos. ¡Deja que el pan se enfríe! ¡Muy buen pan! ¡Delicioso! ¡Disfrute de su comida!