Huevos revueltos (con fideos). (scrambled eggs with noodles)

Huevos revueltos (con fideos). (scrambled eggs with noodles)

ah y hola bienvenido todos a cocina agenda yo soy yanina y en esta ocasión voy a enseñarles a hacer fideos blanco con huevo revuelto lo primero que debemos hacer es poner una olla con agua hirviendo luego le incorporaremos la sal [Música] y vamos a elegir un vídeo el que tengamos en nuestra casa pueden ser espagueti tallarín yo en este caso voy a colocar fideo tirabuzón como mi caso somos cinco personas yo aproximadamente uso tres cuartos de paquete [Música] el tiempo que debemos dejarlo es entre 15 y 20 minutos [Música] luego en un bol con agua vamos a colocar los huevos esta es una forma de poder verificar que los huevos están en buen estado y que los podemos utilizar sumergiéndolos si el huevo se mantiene bajo la base quieren decir que están en buen estado ahora si los huevos flotan quiere decir que están en mal estado por lo que podemos observar está en buen estado así que vamos a utilizarlos [Música] [Música] [Música] luego le colocaremos un poco de sal [Música] y pimienta a nuestro gusto [Música] y con un tenedor o batidor de mano vamos a batir los huevos [Música] hasta que queden bien batidas [Música] aprenderemos la hornalla a fuego lento bien en una sartén colocaremos un poco de aceite [Música] podemos observar que los vídeos ya están casi listos pero dejaremos un ratito más que hiervan en el agua caliente [Música] ahora echaremos la preparación del huevo a la sartén [Música] ponemos el fuego en mínimo y empezaremos a moverlo de un lado a otro para que no se nos pegue el huevo en la sartén [Música] es importante que nos dejemos que el huevo se cocine sólo que estamos constantemente moviéndolo para que no se nos queme [Música] [Música] seguiremos revolviendo hasta que el líquido del huevo desaparezca [Música] si te gusta el juego puedes incorporarle cebolla tomate jamón queso yo en esta ocasión no estoy haciendo solamente con huevo y el condimento de sal y pimienta pero si tienes en tu casa puedes agregarle otro condimento [Música] una vez que terminamos apagamos la sartén [Música] y procedemos a colar los fideos [Música] es importante colocar un poco de aceite para que los fideos no se peguen unos a otros con un chorro es suficiente [Música] nos movemos un poco [Música] y los vertimos en él [Música] el lugar donde vamos a colocarlos ahora una vez que tenemos los huevos nos echamos encima de los fideos y para que nuestra preparación que aún más rica podemos rallar un poco de queso [Música] [Música] y listo nuestro plato ha quedado terminado si te gusta esta receta te ánimos que le des like y te suscribas así puedo compartir más recetas económicas y fáciles de hacer muchas gracias

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