How To Make Hot Chocolate Bombs Without a Mold - Make TikTok Hot Cocoa Bombs Just Using an Egg

hola y bienvenido de nuevo al pellizco del canal de cocina donde hacemos platos simples y deliciosos hoy tengo un regalo especial para ti te mostraré cómo hacer las famosas bombas de chocolate caliente y además te mostraré un sencillo forma de hacerlos sin usar un molde de silicona si no los has visto antes, las bombas de chocolate caliente son esferas huecas de chocolate llenas de mini malvaviscos de chocolate caliente en polvo y cuando lo pones en la taza y viertes leche caliente, la bomba gira se derrite y luego explota con pequeños malvaviscos son un regalo divertido y serían un gran regalo navideño para amigos y familiares, comencemos con este proyecto, necesitará envoltura de sarán, una docena de huevos, almidón de maíz, mini malvaviscos, chocolate para derretir y su caliente favorito. mezcla de chocolate. Comience cortando su envoltura de saran en cuadrados de aproximadamente 10 por 10 pulgadas, que son aproximadamente 25 centímetros por lado, a continuación, necesitará una ligera capa de almidón de maíz para preparar su chocolate derretido, debe estar completamente derretido pero no demasiado caliente y saque los huevos de el refrigerador los huevos deben estar fríos para que este proceso funcione antes de comenzar a sumergir los huevos en chocolate mire su huevo e identifique visualmente la parte más gruesa del huevo cuando sumerja el huevo en chocolate desea que el chocolate sea solo un un poco por encima de esa línea cuando los huevos estén fuera del refrigerador y a temperatura ambiente comenzarán a sudar y es importante quitarles la humedad con una toalla de papel, los huevos continuarán sudando incluso después de que los limpiemos, pero recuerde nuestro almidón de maíz absorberá el exceso de humedad y los huevos se saldrán fácilmente de las cáscaras de chocolate una vez que hayamos terminado, verá cómo funciona esto en un momento. Sumergir el huevo bien envuelto en chocolate recordar dónde la línea mental es, esperar unos 10 segundos y sumergir el huevo de nuevo para asegurarse de que las paredes de las esferas no son demasiado endebles con cuidado el huevo dentro del huevo vacía cartón tendrá que todos los huevos de siéntense en su nido en diagonal para evitar que se toquen accidentalmente, continúe el proceso para los 12 huevos y luego póngalos en el congelador durante unos 5-10 minutos para que el chocolate se endurezca cuando el chocolate finalmente esté fuera del congelador. para comenzar a ensamblar nuestras bombas de chocolate en este punto, me gusta ponerme guantes aptos para alimentos para asegurarme de que el calor de mis manos no derrita el chocolate o, peor aún, deje huellas dactilares si no tiene guantes, solo use otro trozo de envoltura de saran Para sostener la cáscara de chocolate en la mano, desenrosque el plástico y tan suavemente como pueda tomarse su tiempo aquí, comience a girar el huevo hasta que lo sienta suelto, luego extráigalo lentamente del plástico y luego, lentamente y con cuidado, retire el pl Envoltorio astico de las paredes de chocolate , colocarlo en la placa fria y repetir el proceso para el resto de las conchas. Calentar un plato separado, ya sea en el microondas durante aproximadamente un minuto o sumergirlo en agua caliente y secarlo con un trapo. derretir los bordes ásperos esto solo debería tomar uno o dos segundos agregue aproximadamente una cucharada de chocolate caliente en polvo y rellene tantos mini malvaviscos como pueda caber derretir los bordes ásperos de la segunda mitad de la esfera y cerrar las bombas de chocolate los bordes derretidos es suficiente para sellar la bomba y el sello no tiene que ser perfecto, solo lo suficientemente para sellar sin espacios en el siguiente, como puede ver, no tuve tanta suerte con el sello perfecto y terminé con un par de espacios, pero no Preocupaciones, el chocolate es muy indulgente y podríamos sellar cualquier imperfección con más chocolate derretido después de que termine de sellar todas sus esferas, simplemente vuelva a colocarlas en el refrigerador por un par de minutos para asegurarse de que todo el chocolate esté endurecido. Las esferas están listas y podríamos usarlas, pero me gusta rociarlas con un poco de chocolate blanco solo para que estén un poco más presentables. Ahora es el momento de hacer chocolate caliente y, como descubrí, es un arte verter en mi primer intento, mi leche estaba hirviendo y la taza tenía bordes rectos y las bombas no giraban ni estallaban, simplemente se derretía aún sabrosa, pero no tenía mucho efecto visual en mi segundo intento, tomé una taza que era más estrecha en la parte inferior y Usé leche un poco más fría y funcionó mucho mejor, solo míralo, gira, se derrite un poco y estalla con pequeños malvaviscos, que es exactamente lo que queríamos. Espero que todos hayan disfrutado este tutorial, háganme saber lo que piensan en los comentarios y gracias. mucho por ver, suscríbete a nuestro canal para obtener más contenido increíble