Horno de ladrillos en 10 minutos para protección contra el viento Saj-Ichi | Hígado Frito con Mango

Horno de ladrillos en 10 minutos para protección contra el viento Saj-Ichi | Hígado Frito con Mango

Platos tradicionales de Azerbaiyán Saj-ICHI! ¡Azerbaiyán! ciudad de Bakú! ¡Pueblo de Pirshagi! ¡Hola queridos amigos! ¡Me alegro de verlos a todos! ¡Hoy cocinaremos Saj ichi! ¡Para esto necesitamos lo siguiente! ¡hígado de res! 1 pieza de mango! 1 kilo de papas! 4 piezas cebollas medianas! 1 kg de berenjena! tomates al gusto! ¡Para freír, usaré aceite vegetal! ¡sal! ¡pimenton! ¡tomillo! ¡Quiero presentarles a nuestros suscriptores extranjeros nuestros platos tradicionales de saj ichi! ¿Por qué lo llamamos platos saj ichi? porque este plato se cocina dentro del saje! ¡y también por el hecho de que estos platos se sirven en la mesa justo dentro del saje! Primero, ¡calentemos el agua en una sartén! ¡Eche 1 cebolla entera pelada en la sartén! ¡Agrego cebollas al agua para eso! ¡para que la cebolla absorba todos los olores sobre sí misma! ¡Agrego unas 5 cucharadas de sal! té negro de Azerbaiyán! ¡Clavel! ¡canela! ¡Me lavo el hígado! de hecho, ¡saj ichi se cocina de manera diferente! ¡pero hoy cocinaré este plato según mi receta! despues de cocer el higado mas tarde les dire la diferencia! ¿Dónde poner el té? ¡ninguna diferencia! ¡ponlo ahí! Igual! por favor ven un minuto! ve a verlo! ¡Después de cocinar el hígado, retire regularmente la espuma! ¡Queridos amigos! sopla fuerte viento! ¡así que construiré un ladrillo temporal de protección contra el viento para saj! para que no se la lleve el viento al cocinar! limpia la cebolla! pelando papas! ¡mango! ¡ahora diré por qué herví el hígado en agua antes de freírlo! ¡Con este método, el hígado se endurece y se corta fácilmente en pedazos! ¡y con este método, el hígado no cambia de color cuando se fríe! ¡Os aseguro que de esta forma queda muy bonito! ¡Corté la cebolla en forma de luna! ¡Agrego un poco de aceite vegetal al saj! ¡añade un poco de cúrcuma! ¡Agrego un poco de sal! después de freír la cebolla! eliminar de saj! ¡Vuelvo a agregar aceite vegetal al saj! después de calentar aceite vegetal! freír el hígado! ¡Agregue sal! por favor da pimentón! ¡añade pimentón! ¡añade tomillo! Igual! mira listo ya! ¡Déjame intentarlo! pequeño dar! pequeño dar! ¡Esto es grande! prueba el sabor! ¡delicioso! ¿Ya Listo? ¿Ya Listo? completamente listo? ¡Preparémonos un poco más! después de freír el hígado! ¡Los recojo en papel de aluminio para que no se enfríen! ¡Vuelvo a agregar aceite vegetal al saj! ¡Corté papas con un cortador de figuras! después de calentar, freír las papas! ¡Yo agrego sal! cortar la berenjena para freír! Salar la berenjena antes de freír! ¡Hola mamá! sol de mayo llegaste a casa de la escuela! que grado tienes? 5 estas sentada en mi silla mama! ¡Sí hija! ¿tienes hambre niña? pelar mango para freír! ¡También cortaremos con un cortador de figuras! freír los tomates al final! ¡ve a comer! ve a tomarlo! Igual! saj ichi hecho! ¿Alguna vez has comido un saj ichi así? tengo 50 años! ¡La primera vez que veo un saj ichi así! es con mango! prueba saj ichi con mango! Voy a probar ahora! siéntase libre de comer! Bismillah! ¡comes! ¡y traeré un samovar! gracias muy delicioso! ¡Genial! Bismillah! ¡El sabor del mango es el mismo que el del membrillo! como un membrillo o algo! como membrillo! ¡comió! si comio! ¡delicioso! ¡delicioso! KRAMAT! en kazajo! Queridos amigos, no olviden suscribirse y darle me gusta! ¡Gracias por ver!

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