HELADO de RON con PASAS

el arte del pan presenta el lado de ron con pase delicioso y muy fácil de ser lo primero que hacemos un día antes ponemos a macerar las pasas y el ron mezclamos en una olla la leche y el azúcar y la maicena y lo vamos a llevar a fuego medio removiendo constantemente por aproximadamente 10 minutos o hasta conseguir la consistencia deseada más o menos como lo estamos viendo en el vídeo apagamos y vamos a agregar parte del ron macerado continuamos revolviendo y vamos a agregar la crema de leche poco a poco sin dejar de remover i ah [Música] vertemos la mezcla en un pair ex dejamos reposar hasta que alcance la temperatura ambiente y lo llevamos al congelador ya congelado lo vamos a picar en trozos y lo llevamos a una batidora por aproximadamente 10 minutos hasta conseguir una consistencia más o menos líquida agregamos el resto de las pasas y el ron macerado y mezclamos con una espátula con movimientos envolventes [Música] vertemos la mezcla en recipientes y lo llevamos de nuevo al congelador y listo tienes un delicioso del lado del ron con pausa para disfrutar [Música]