HELADO DE MANGO CASERO # ADELGAZAR SIN HACER DIETAS

HELADO DE MANGO CASERO # ADELGAZAR SIN HACER DIETAS

hoy preparamos un saludable helado de mango vamos a necesitar tres mangos y lo fundamental para que nos salga un buen helado es que los mangos estén maduros y sabrosos enrique va cortando los mangos y poniéndolos en un bol ya los tenemos los volcamos en una licuadora añadimos un huevo esto es un truco para que no cristalice y nos quede cremoso le añadimos la leche desnatada y unas gotitas de stevia líquida si lo quieres endulzar y lo batimos todo con un par de minutos será suficiente mira qué pinta tan maravillosa tiene quien dijo que no se puede hacer un helado saludable sacamos del congelador esta pieza de la heladera se guarda en una bolsa de plástico para que no se formen cristales de hielo montamos la heladera y la conectamos primero haremos un helado con heladera y después haremos otro para que lo hagas sin máquina de hacer helado me la va volcando el batido en la heladera y las aspas evitan con su movimiento que se formen cristalitos de hielo y así nos queda más cremoso entre media hora y una hora más tarde y ya lo tenemos abrimos la heladera y volcamos el helado en un recipiente para guardarlo en el congelador está muy cremoso pero todavía le falta un puntito de frío lo cubrimos con plástico en contacto con el helado para que no se formen cristalitos de hielo y lo guardamos en el congelador en dos o tres horas estará perfecto hemos hecho exactamente igual otro lado para hacer sin máquina lo volcamos en un recipiente mejor profundo para revolver cómodamente lo tapamos y lo guardamos en el congelador mejor usar leche y mango frío para ayudar en el proceso cada media hora hay que sacarlo y revolverlo nosotros hemos usado a este cocinero para que nos avise lo abrimos y revolvemos se trata de ir rompiendo los cristalitos de hielo que se van formando sobre todo la base y en los laterales del recipiente las veces que tenemos que hacer esto depende de muchos factores pero los normales entre 3 y 4 horas y lo mezclaremos unas 6 veces aproximadamente está ya en la última quizás hubiera sido mejor o usado un recipiente más profundo para poder revolver mejor estamos usando una varilla para mezclarlo todo bien esto es lo que estamos probando el día siguiente hemos dejado el recipiente fuera del congelador 20 minutos y luego lo servimos primero el de máquina ah ah y luego lo que hemos hecho a mano de sabor es tan igual pero obviamente el de máquina está un poquito más cremoso si quieres lo puedes servir con trocitos de mango para adornar esta es una forma de que los helados sean saludables y no una comida basura muchas gracias por vernos si te ha gustado te agradeceríamos muchísimo un like para apoyar el canal de comida saludable síguenos en las redes sociales suscríbete si aún no lo has hecho y así no te perderás nuestras sanas propuestas subimos recetas saludables todos los lunes miércoles y viernes no dejes de ver nuestra receta de helado de mora que te dejamos al final en los créditos y en la descripción así como los yogures caseros de mango y así es cómo queda esperamos que te guste y salud para todos

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