HELADO CREMOSO DE CHOCOLATE | SIN HUEVO

hola a todos hoy vamos a preparar un helado de chocolate super cremoso y delicioso y ya verás lo rápido y fácil que es [Música] los ingredientes que vamos a necesitar son nata para montar leche condensada y cacao puro en polvo ponemos la leche condensada en un bol y le añadimos el cacao puro en polvo que nos aseguraremos que sea sin gluten lo mezclamos bien pero es que al principio parece que cuesta y que queda como un mazacote pero no tarda mucho en mezclarse y no queda ni un grupo [Música] en otro bowl que previamente había guardado en la nevera pongo la nata para montar que también la he tenido en la nevera hasta el mismo momento de usarla la montamos con las varillas eléctricas y ya verás que si la nata en recipientes también fríos no tardas nada en tener la nata montada cuando vemos que ya se forman picos y que tiene consistencia paramos de batir para que no se corte y se convierta en mantequilla ya puedes añadir la mezcla de leche condensada y cacao y lo haremos en pequeñas cantidades y con movimientos envolventes para que se mantenga el aire que hemos introducido batiendo asimismo te aseguro que está buenísimo pero si te gusta también le puedes añadir chispitas de chocolate una cucharada de esencia de vainilla o hasta la raspadura de la piel de una naranja cuando ya hemos añadido toda la mezcla mirad qué crema más suave tenemos pues esto ya está listo no hay que hacer nada más sólo tienes que ponerlo en una fiambrera [Música] a planeamos un poquito para que quede más vistoso lo ponemos al congelador unos 5 o 6 horas mínimo o hasta el día siguiente cuando vayas a comerlo te aconsejo que lo saques un rato antes del congelador para que no te cueste tanto servir ya sea en un recipiente o en un curso sin gluten casero crujiente y buenísimo te dejo la receta aquí arriba si te ha gustado esta receta dejando un like compártela y suscríbete a mi canal activa la campanita para no perderte las nuevas recetas y aquí te dejo otras recetas para verlos hasta la próxima [Música] hoy día [Música]