Hamburguesas de falafel, paso a paso.

Hamburguesas de falafel, paso a paso.

y bienvenidos a cocinando paso a paso hoy voy a mostrar como claro unas hamburguesas de falafel estos son los ingredientes que utilizaremos normalmente se hace en forma de croqueta pero bueno hacer una variante un poco diferente será hamburguesas lo primero que haremos es escurrir los garbanzos es un tarro de garbanzos cocidos y mientras se escurre vamos a ir cortando el perejil la cebolla y el ajo agregamos a los garbanzos una cucharadita de comino comino molido sí a ver la harina una cucharada de aceite de oliva el perejil el ajo y la cebolla sal una cucharadita de sal y añadiremos pimienta de cayena o guindilla de cayena 1 o 2 se le va a dar un toque un poquito picante y es buena también para la digestión mezclamos bien todos los ingredientes y vamos a empezar a triturar tiene que quedar como puré triturar se viene néstor árbito los ingredientes nos va a quedar así y con la ayuda de un poco de aceite nos pondremos el aceite en las manos y vamos a ir preparando las hamburguesas le damos forma de hamburguesa y las vamos a freír unos minutos de cada lado que queden doraditas y una vez que estén doraditas le damos la vuelta y ya podemos empezar a preparar las hamburguesas con el pan de pita yo en este caso les pondré mayonesa lechuga a la hamburguesa de falafel y una salsa de pisto también se le podría poner una salsa de yogur como se comen tradicionalmente las croquetas de falafel para salsa de yogur y ya tenemos listas las hamburguesas al asvel espero que les queden así de buenas y ya saben si les gusta like suscríbase comenten para ver más vídeos recetas de cocinado paso a paso un saludo y hasta la próxima y

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