Hamburguesas de carne caseras, paso a paso.

y bienvenidos a cocinando paso a paso hoy voy a mostrar como preparo hamburguesas de carne caseras estos son los ingredientes que vamos a necesitar una receta super fácil y super rica utilizaré carne picada de ternera pero si les gusta se puede utilizar también carne picada a la mixta y lo primero que vamos a hacer es picar el ajo y el perejil y vamos a batir en bol los huevos vamos a hacer pimienta también podemos ponerle alguna otra especie que nos guste en este caso el impuesto cebolla en polvo y añadimos el ajo y el perejil y mezclamos bien añadimos la carne picada seguimos mezclando y pondremos unas 4 4 a 6 paradas de pan rallado unas tres cucharadas de aceite de oliva y ahora sí ya tenemos todos los ingredientes mezclaremos bien vamos a empezar a hacer las hamburguesas podemos hacerlas con las manos o si no hay un molde que venden que es muy práctico y con una forma casi perfecta con esta cantidad de carne que estamos utilizando van a salir unas 9 hamburguesas de 9 a 10 hamburguesas de unos 110 gramos cada una nuevamente y ahora sí vamos a cocinarlas en una sartén con un poco de aceite no mucho porque ya luego en hamburguesa va a soltar la grasa que tiene y cuando estén doraditas le damos la vuelta cocinamos cinco minutos más pasaremos la cebolla por agua hirviendo unos 30 segundos para quitarle lo picante y ahora sí armar las hamburguesas ya cada uno con los ingredientes que quiera le pondremos vanessa y mostaza tomate para arriba y espero que les queden así de buenas ya saben si les gusta comenten denle like y suscriban para ver más recetas de cocinado el paso a paso un saludo y hasta la próxima