Hamburguesa gourmet casera

metros cómo están los chanchos día de hoy presentar una receta super deliciosa para todas las personas que quieran hacer hamburguesas pero que quieras la hamburguesa especial no la típica de ella era súper mercal compra la carne ya hecha pública de lechugas tomates en tajadas un poco de cebolla tajada y ya no no no hoy les vengo a presentar una hamburguesa vamos a cenar cada uno puede sancionar su propia carne podemos hacer ingredientes especiales este es el caso hacer una hamburguesa un poco grande va a ser una primera capa de pan un poquito crujiente luego sigue la carne que viene con queso mozzarella en la mitad pero pone un huevo bien le vendría viviendo ya tajaditas de aguacate y así más como quiso que haremos que sería de tocineta en cuadritos con tomate cherry y la cebolla entonces esto se puede necesitar con los ingredientes y espero que les gusten y este frote los ingredientes serán los siguientes una nevera de carne que viene acompañada de un huevo sal pimienta ajo molido picante en polvo cebolla y ajo también necesitaremos 100 gramos de tocineta picada en cuadros pequeñitos un aguacate un huevo tomates cherry y media cebolla de preferencia sólo llamará y lógicamente cuando hamburguesa bueno entonces pues ahora vamos a proceder a sazonar la carne pues importante es que la carne tenga un poquito de la cita no tengo un poquito de grasa creo para que al momento de cocinar la carne pues que le dé más ahora a la carne sea para más rico eso es un truco que se usa mucho en los restaurantes urbes entonces para succionar a la carne tenemos que añadir ingredientes un poquito de ajo también un poquito de cebolla ya está picada como pueden ver para que dé sabor entonces indicamos y realizando la bolita mezclando la todos y grietas pero vamos a agregarle distintos polvos en el caso tenemos pimienta sal tenemos pimentones polvo picante picante directamente y ajo molido para que tenga un sabor más más sabroso una hamburguesa bueno que ya está y mezclado vamos a tomarle un huevo pues cada quien a su gusto no hay personas que prefieren echarle los huevos yo lo personal le va a echar un huevo solamente porque pues para que lo que no es muy mojado como ya ha explicado anteriormente sal al gusto pimienta al gusto [Música] martín descarte el pimentón picante este ya es directamente bajito [Música] [Aplausos] [Música] de dónde [Música] hola [Música] bueno pues ahora pues he cortado los casos de francisco más o menos así para que luego de tener las hamburguesas preguntar acá se dobla así y se pueda congelar para que el momento considerar que un poquito más vuelo y entonces pues primero tiene que calcular más o menos el tamaño del pan en el caso [Música] el pan tiene que aparecer un poquito más grande que el pan [Música] entonces pues vamos a hacer sacamos una bola pedazo de carne y lo que hacemos es una bola [Música] [Aplausos] [Música] no sé si se vea pero haber dado un poquito de aceite al piso en lugar de realizar hamburguesas para que pues no se pegue a la carne también aplicado en mis manos de aceite para que no se nos pegue la hamburguesa si él entonces va a pegar esto vamos a realizar bonitas [Música] con cuidado a darle con el grosor de la carne ya pues cada quien lo que sigue [Música] entonces bueno ahora vamos hacer un ojito acá que no toque el piso 1 yo solamente tengamos queso mozzarella manera para que pues se derrita se derrite que este tipo lo vi en master chef tengo que ser sincero veamos [Música] la cojo y la va a llevar al molde que os dije díaz poner a cooperar y pues ahora realizaré la 2ª hamburguesa [Música] ah [Música] d y también al color [Música] ah pasar un rato en el congelador y posteriormente vamos a la soja y el tomate para acá le gustará y acabamos [Música] a mostrarte carne y huevo a continuación agregamos las aletas de esta forma y vendría siendo esto el final y ya vemos señala si quiere echarle sal se puede echarle sal y este es el resultado de un largo trabajo la hamburguesa con carne huevo tocineta tomate cebolla aguacate salsa tártara salsa brava de españa y papas fritas ahora sí que tengan un buen provecho de nuestro vídeo en el arc y suscriban para más recetas [Música] i bueno