Guacamole

[Música] hola amigos como están yo soy una luz blanca de vida sana con ghana hoy día les voy a preparar un delicioso guacamole qué consiste de preparado compactas que las partes ya están muy maduras y a veces sí a las faltas si nos quieren ir entonces primeramente quiero agradecerles por mirar mis vídeos y todas las recetas lo van a encontrar en mi página web [Música] www.lazona.com entonces vamos a empezar con la preparación y lo que vamos a necesitar para empezar a preparar el guacamole es cebolla picada esta cebolla yo la he picado bien bien pequeñita en cuadraditos y estoy utilizando me hacemos media cebolla de esta cantidad y también acá tengo un jalapeño puedes usar cualquiera que sea picante porque a mí me gusta un poquito picante ni guacamole y si tú tienes niños en casa y no pueden comer picante no tienes que estarlo 2 tomates pequeños ya que yo ya lo tengo picado tengo acá el culantro al gusto hoy cilantro y los abogados que están muy suaves muy suavecito y voy a usar a 3 a 4 abocados o faltas vamos a necesitar también sal pimienta negra necesitamos también aceite de oliva [Música] y voy a usar dos limones [Música] una de estas que es para hacerla el puré de papas y un exprimidor ok vamos a empezar con la preparación lo primero lo primero que yo voy a hacer es a cortarlos las faltas así abrirlos y sacar la crema la cepa las semillas como como queremos llamar y miren lo que voy a hacer yo voy a guardar estas faltas porque estas faltas estas pepas de la falda porque esto lo vamos a utilizar entonces lo que voy a hacer ahora es para sacar todo la carne de la falda [Música] [Música] ah [Música] acá ya terminé con las faltas lo que voy a hacer ahora es aplastamos como cuando hacemos un puré de papas pero vamos a hacer un puré palmas [Música] [Música] esto ya está listo es algo bien simple [Música] lo que voy a hacer ahora es poner las las pepas en el abocado y ustedes estarán preguntando por qué porque cuando nosotros tenemos las pepas en el en la crema de palta vamos a evitar que nuestro guacamole se ponga a negro en unas horas pues nosotros lo podemos tener así con esto por dos días si queremos y nuestro guacamole no va a cambiar de color y se va permanecer así como bien fresco entonces ahora lo que voy a hacer es agregar el que mate [Música] cebolla voy a empezar con poca cebolla [Música] voy a echarle [Música] voy a echarle el cilantro [Música] voy a mezclarlo bien antes que yo noche el limón [Música] vamos a echarle pimienta negra voy a echarle sal al gusto [Música] voy a echarle los limones [Música] utilizando dos limones porque a mí me gusta el guacamole con bastante mismo ah y lo vamos a mezclar [Música] y finalmente su aceite de oliva [Música] [Música] [Música] y así es como nos queda nuestro guacamole es algo bien sencillo bien rico es es muy bueno para tu salud las pastas comerse por lo menos media palta todos los días y ahorita voy a empezar voy a servir y lo voy a acompañar con algo bueno amigos eso sería todo y quiero agradecerles por miran mis videos y también dame un like y no te olvides de suscribirte voy a probar el guacamole a ver qué tal sabio [Música] no [Música] tiene el sabor muy rico y preparar esto le va a encantar nos vemos la próxima semana [Música]