Gambones a la Plancha con Ajo y Perejil 🦐 ¡RECETA CON GAMBONES!

Gambones a la Plancha con Ajo y Perejil 🦐 ¡RECETA CON GAMBONES!

hola amigos ya estamos una semana más en la sección de cómo hacer mariscos y pescados a la plancha para que se acercan fechas como navidad me habéis pedido un montón en comentarios que si podía hacer los gambones a la plancha la semana pasada ya hicimos los langostinos y nos quedaron muy muy ricos esta semana vamos a hacer más o menos lo mismo haremos una salsa con ajo y con perejil y los haremos a la plancha que quedan súper súper buenas ya lo veremos como siempre abajo en la cajita de descripción os dejo un enlace al blog por si queréis tener la receta escrita y también os dejo las marcas de tiempo por si queréis ir directamente a la parte del vídeo que más os interesa ahora así que si vamos con lo verdaderamente importante que son los pasos y los ingredientes para que nos queden unos gambones a la plancha de infarto ya lo veréis [Música] ah y aquí tenemos preparamos todos los ingredientes que como veis son muy sencillos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado o tienda de nuestro barrio necesitaremos 8 vagones más o menos por persona como veis tener un tamaño medio grande un poco de perejil unos dientes de ajo sal gorda poder ser y aceite de oliva virgen extra que también podéis sustituir por el de girasol si os cuesta encontrarlo en vuestro país para empezar haremos la salsa añadimos los tres dientes de ajo bien troceados a un bol acto seguido le añadimos un poco de perejil bien picado un buen chorro de aceite de oliva virgen extra o el que hayáis elegido esto en abundancia tienen que quedar completamente cubiertos exprimimos el jugo de medio limón y por último añadimos media cucharadita de sal y lo recogemos todo bien y cuando enseñado con el aceite debería quedarnos una salsa de esta textura y una vez que tenemos la salsa de ajo y perejil preparada ponemos a calentar la plancha a fuego medio-alto le añadimos un chorrito de aceite importante intentar que quede distribuidas por toda la planta y si no corremos el riesgo de que se nos pegue el gumball cuando nos aseguramos de grafito y hasta caliente vamos colocando los jabones de una mano con cuidado de no quemarnos [Música] cuando ya los tenemos todos colocados los dejamos un par de minutos por una parte una vez hecho esto les damos la vuelta lo dejamos otro par de minutos les enseñamos que hay que hacer [Música] vamos dándole la vuelta con un par de tenedores y lo he dicho las dejamos un par de minutos más y nada hace mucho que en por las dos caras de sólo faltaría echarle la salsa de ajo y perejil que hemos hecho y estaría más o menos listas así que vamos colocando más con cuidado de no quemarnos y os enseñamos cómo nos ha quedado los dejamos un minuto nos tratamos los enseñamos en resultados mirad qué pinta tienen estos gambones a la plancha no me podéis decir que no alegran cualquier mesa de navidad podéis hacerlo bien sea para nochebuena para nochevieja o incluso para la cena de reyes quedan super super ricos y además si nos gusta el ajo también podéis suprimirse lo lo hacéis solamente con un poco de aceite de oliva y un poco de sal gorda y si son buenos quedan deliciosos podéis dejarnos abajo en comentarios si os ha gustado la receta y si también vosotros soléis hacerlo con los langostinos o con algún otro tipo de marisco como dije al principio ha sido una receta super sencilla pero que queda súper bien como aperitivo de navidad si os ha gustado el vídeo agradecería un montón que me dejaran un like y os suscribe ais al canal nos vemos la semana que viene cocineros y cocineras de la cocina

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