Formas En Las Que Las Famosas Cadenas De Pizzerías Te Estafan

no todas las pizzas se hacen igual y al fijarnos en las grandes cadenas de pizzerías podemos ver que éstas guardan algunos secretos estas son algunas de las formas en que las cadenas de pizzerías tratan de esta parte para muchos el queso derretido es la mejor parte de una pizza sin él que es la pizza sino más que un simple pan plano algunas pizzas italianas se preparan sin queso pero generalmente esperamos que tengan mozarella pero algunas cadenas usan quesos que no son 100% naturales esto tal vez sea por el precio del queso que representa casi el 40% del costo total de la pizza en los estados unidos muchas pizzerías usan queso con conservantes añadidos o rociado con colores y sabores cuando los integrantes de un comité de normas comerciales del reino unido- aprobaron la autenticidad de las pizzas hallaron que 19 de las 20 muestras se cocinaban con algo llamado que su análogo una imitación más barata y fácil de producir en comparación al queso real otro análisis halló que una de cada cuatro pizzas estaba hecha con un producto no lácteo hecho principalmente de grasa y aceite que simulaba el sabor del queso agua cheese pictures son mi no hay algo más icónico en una pizzería que el chef golpeando la masa en el mostrador antes de darle forma y lanzarla al aire hasta que alcance el ancho perfecto pero en las cadenas de pizzas las masas vienen congeladas y no se hacen en el momento en pizza hut un trabajador reveló que no sólo la masa viene congelada sino que a veces también agregan los ingredientes con anticipación se les envía un disco de masa congelada que se pone en una sartén se rocía con aceite y se deja para que se descongele y se hinche una vez que la masa está lista se le agrega salsa queso e ingredientes y luego vuelve al refrigerador hasta que esté lista para ser cocinada otro empleado de pizza hut dijo que usan masa pre cocida y que arman la pizza cuando se hace el pedido después la pizza se pasa a través de un horno de cinta transportadora no es exactamente la clásica imagen que uno tiene del chef lanzando un gran círculo de más al aire bajo los ojos de clientes hambrientos e impresionados si alguna vez viajas te a una gran ciudad no estás te queda desde el alquiler hasta los servicios públicos y comestibles es más caro lo mismo pasa con el precio de la pizza y cuanto más podría terminar pagando un estudio en el reino unido- mostró que la pizza de pizza hut domino's papa john's y la cadena británica pizza express costaba hasta cinco dólares más en londres que en las ciudades más pequeñas de los alrededores un portavoz de domino's explicó la discrepancia de precios diciendo nuestras franquicias fijan los precios locales así que puede haber una diferencia debido a las variaciones en los salarios costos de alquiler gas precios y en londres el salario mínimo lo mismo pasa con la pizza en los eeuu con mucha gente en las capitales que se enfrentan a precios más altos la única excepción la famosa porción de un dólar de nueva york- pero hasta esos se ven afectados por el aumento de precios y mano de obra te preguntaste alguna vez por qué las pizzerías venden palitos de queso al igual que las donas los palitos de pan y los panes de ajo en las cadenas de pizzas son sólo una excusa obtener ganancia de lo que son restos de comida lo bueno es que son fáciles de preparar en casa con masa de pizza comprada en la tienda lo malo es que los palitos de pan de los restaurantes pueden no ser de primera calidad un empleado del hero sisters advirtió que nunca se debe pedir los palitos de pan allí diciendo que el pan está lleno de mantequilla del día anterior he visto a compañeros de trabajo o recoger palitos de pan del suelo y ponerlos de nuevo en la bolsa solo porque tenían demasiada prisa otro empleado confirmó esto diciendo a los clientes que no pidieran palitos de pan de jalapeño o pan italiano lo cual le rositas llamados palitos de pan porque el aceite que los cubre no es manteca es una imitación desagradable que viene en una botella enorme y no necesita ser refrigerada las salsas se convirtieron en un elemento básico de las cadenas de restaurantes de pizza es una forma fácil de obtener dinero extra en cada pedido y también ayuda a enmascarar la sequedad de la corteza de la pizza y los palitos de pan papá john's fue la primera pizzería en vender una salsa para acompañar la pizza su salsa de ajo se incluye con cada pizza pero al observar mejor se puede ver que no es lo que parece no solo no tiene mantequilla sino que tampoco tiene leche el ingrediente principal de la salsa es el aceite de soja y aunque tiene ajo es el quinto ingrediente después de los derivados y bilis heridos- vegetales que aparentemente mantienen la consistencia de la salsa la salsa de mantequilla de ajo de domino's no está hecha de mantequilla pero incluye aceite con sabor a mantequilla hecho con aceite de mantequilla lipo lizado qué rico si eres de los que tratan de evitar ingredientes artificiales y productos extraños de aceite entonces mejor revisa los ingredientes antes de pedir una salsa para acompañar tu próxima pizza si alguna vez hiciste un pedido de domino's algo que es emocionante es ver la barra de progreso del seguimiento de tu pizza de domino's para ver cuándo se prepara cocina y envía hasta tu puerta pero si pensaste que todo ese sistema de seguimiento de pizzas parece sospechoso no estás solo un hombre tuvo tanta curiosidad por la precisión del rastreador que pidió una pizza y luego vigilo su domino's local para ver el progreso real de su pedido así noto que cuando el rastreador indicaba que la pizza se estaba preparando no era así y cuando se actualizaba diciendo que el pedido estaba en el horno ni siquiera se había empezado a preparar aún porque la discrepancia un escritor descubrió que no hay forma en que los trabajadores de domino's estén conectados al rastreador para registrar cuando la pizza se saca del horno y que en realidad es sólo un temporizador además la entrega tarda más de lo esperado siempre diagrama pizza la próxima que esperes por tu pizza mejor mira una película en vez de controlar el rastreador mira uno de nuestros vídeos más recientes aquí además más vídeos de más sobre tus comidas favoritas vendrán muy pronto suscríbete a nuestro canal de youtube y activa la campanita para que no te pierdas de nada [Música]