Flores fritas extremeñas | Flores de carnaval | Receta ganadora

[Música] hola muy buenas bienvenidos a receta ganadora hoy os traigo un dulce extremeño espectacular son las famosas flores fritas extremeñas para ello vamos a utilizar un molde yo tengo aquí 21 típico de toda la vida y uno que es el que venden más asiduamente en varios sitios también por internet se puede conseguir los ingredientes muy sencillos 150 gramos de harina 120 mililitros de leche 40 mililitros de aceite de girasol y 40 mililitros de anís en este caso chinchón y 3 huevos simplemente con esos ingredientes y con aceite de oliva una sartén llena de aceite de oliva en donde vamos a freír esos dulces y después para terminarlos pues ya los decoraremos como a nosotros más nos guste y os enseñaré cuatro formas diferentes de hacerlo empezamos lo primero batimos los huevos y empezamos a echar los ingredientes líquidos la leche el aceite de girasol en este caso para que esté un poco más suave [Música] anís simplemente batimos todo bien solbes muy bien vamos a añadir los de arriba las tenían listas para freír cuando estén bien devueltas que no queden grumos esta es la densidad que tiene que quedar donde ponemos la masa aquí y la vamos a dejar reposar mientras calentamos nuestra sartén que tiene que ser honda tiene que cubrir el florete pero el molde de hacer las flores no tiene que cubrir entero ponemos el aceite con el fuego a calentar y metemos el molde del hombre justo pues el molde porque lo ponemos porque el molde tiene que estar muy caliente para empezar y que las flores no salgan a la perfección una vez que esté el aceite caliente volvemos y veis cómo se hacen las flores ya está el aceite caliente sacamos el molde escurrimos un poco y lo metemos no hasta el dos de tres cuartas partes los sacamos y ya las hacen los dejamos unos segundos y cuando llegan los segundos lo movemos de arriba a abajo para que se suelte del móvil y le damos la vuelta rápidamente contamos unos segundos le volvemos a dar la vuelta [Música] y lo sacamos y lo ponemos a escurrir boca abajo [Música] ya las tenemos hechas y ahora vamos a la parte que más le gusta del niño que en la decoración bueno pues se puede hacer de varias maneras esto lo vamos a hacer de chocolate hemos puesto chocolate infundido vale trabajamos así al revés esto ocurra y la ponemos y fijaros qué bonita queda esta flor la siguiente flor la vamos a hacer con miel valen lo mismo rasgo ancho ponemos la miel y se los queda de miel perfecta la siguiente va a ser de canela y azúcar y en ésta como vemos así un poquito y después también por abajo y tenemos la flor eta de canela y después la de azúcar glas cogemos un poquito de azúcar glas con un colador le vamos dando así la decoramos con azúcar glas que también quedan muy bonito y bueno estas son cuatro maneras pero ya sabéis en casa lo podéis hacer pues a nuestro antojo a vuestro gusto con dos sabores como queráis es un dulce muy barato muy sencillo hacer delicioso ligero aunque este hecho la sartén porque casi no coge a celia y desde luego una auténtica receta ganadora ya sabéis si queréis más recetas ganadora como ésta suscríbete al canal y todos los martes y viernes una nueva receta ganadora nos vemos [Música]