Flan de café y caramelo con chocolate,sin horno, sin huevo, sin gelatina
hola bienvenidos a su canal cristal rg espero se encuentren muy bien hoy les traigo estos deliciosos flan sabor café con caramelo sabor chocolate espero les guste y comenzamos con los ingredientes en una cacerola vamos a agregar medio litro de leche 500 mililitros y una lata de leche evaporada media taza de leche condensada media taza de fécula de maíz y batimos para que se integre agregamos una cucharada de café instantáneo lo llevamos a fuego medio sin dejar de batir y mezclar en el fondo y las orillas hasta que se espese y también quede en su primer hervor si te gusta este vídeo te invito a suscribirte a mi canal a darle like a compartir y a tocar la campanita de notificaciones para que no te pierdas de ningún vídeo y vamos a seguir batiendo para que no se pegue en el fondo ni en las orillas ya que dio su primer hervor así caliente vamos vamos a servir yo estoy utilizando un vasito de 100 mililitros y en 11 son 3.3 81 de esta cantidad salen 15 vasitos de 100 mililitros cada uno vamos a dejar reposar un momento mientras hacemos el caramelo aquí estoy utilizando 150 gramos de azúcar y lo vamos a llevar a fuego medio hasta formar el caramelo vamos a disolver dos cucharadas de fécula de maíz en tres cuartos de taza de agua y vamos a agregar una cucharada de cocoa amargo sin azúcar ya que tenemos listo el caramelo vamos a agregar 2 cucharadas de agua y mezclamos para integrar ya que se integraron el agua y el azúcar vamos a agregar la preparación de fécula de maíz y cocoa siempre mezclando hasta que se espese esta preparación aquí está comenzando a expresarse no dejamos de batir así no se va a pegar ni se va a quemar y aquí ya está listo así caliente se lo vamos a agregar a los vasitos y yo le agrego una cucharada a una cucharada y media y ya depende de cuánto le quieras agregar y estos deliciosos pasitos los vamos a llevar a refrigerar por 2 a 3 horas y ya van a quedar listos este postre si lo dejas afuera a temperatura ambiente no se derrite queda con su consistencia y así quedan salen 15 vasitos el caramelos con chocolate sabe delicioso esa combinación se siente el sabor del caramelo y también se siente el sabor del chocolate y con la combinación de este flan delicioso té café queda realmente delicioso espero te hubiera gustado este vídeo y nos vemos en el próximo gracias saludos y bendiciones