Filetes de pescado capeados, receta original | Filetes de pescado fritos | FACIL y RIQUISIMA ❗❗

hola amigas hoy vamos a hacer una rica receta espero que les guste vamos a hacer los pescaditos que todo el mundo conoce y que va uno a comprar al tianguis al mercado y que están deliciosos vamos a empezar con esa receta vean necesitamos lo que voy a hacer hoy es un kilo de pescado este pescado bueno es filete es acá son si son un kilo necesitamos sal y pimienta también 500 gramos de harina de maíz de trigo perdón y 300 gramos de harina de maíz vamos a necesitar un huevo entero y una yema pimienta sal y una deliciosa cerveza clara esto es para todo lo que vamos a hacer la mezcla donde vamos a rebozar el filete ok voy está regresando para acá tenemos nuestro filete y lo vamos a hacer en tiritas la pirita es 'la dependiendo el grosor que ustedes deseen pueden ser delgaditas gorditas como quieran vamos a hacer nuestras tiras le vamos a poner a nuestras tiras pimienta y sal tengo ya unas tiras ya que tienen pimienta y sal para que el vídeo no se haga tan bien en lo que estamos haciendo de esto vamos a poner en la estufa vamos a poner en estufa yo ya lo hice puse un sartén con bastante aceite porque vamos a hacer una fritura profunda entonces necesitamos mucho aceite yo ya lo puse la estufa para que no te hago esto se está caliente ahorita vamos a hacer la mezcla donde vamos a rebozar nuestras tiritas aquí vamos a poner nuestra lima de trigo que son a 500 gramos vamos a poner nuestra harina de maíz que son 300 grados ya estoy tirado le vamos a poner un huevo entero y una yema le vamos a poner sal yo agarré esta cucharita la más chiquita que viene en en los moldes hitos lo voy a poner 3 y le voy a poner pimienta min ustedes van secando si lo quieres más saladas y las salesas también la pimienta y lo vamos a empezar se estaba cayendo a nuestra cámara amigas pero ya todo bien le vamos a ir agregando poco a poco nuestra cerveza y formando nuestra paz la cerveza se está poco a poco para ti no vaya a quedar las agua de nuestra pasta lo que tenemos que hacer es como si fuéramos a hacer hot cakes así es como tiene que quedarnos todo esto todos seguimos aquí viniendo nuestra mezcla se me olvidaba yo también le he hecho un poco de agua para llegar a esa textura ustedes llevaron midiendo y manejando un poquito de agua le vamos viendo hasta que lleguen a esta textura como si fuera para hot cakes ok entonces ya tenemos aquí nuestra qué vamos a hacer vamos a rebosar nuestros pescados vámonos al estudio no sé si les dije o vean el pescado antes de reposar lo lo vamos a poner en harina así para que quede bien pegada a nuestra mezcla y no se calla vámonos a la estufa ya estamos aquí el aceite como ve yo lo puse con epc el aceite para que estuviera listo ahorita ya está listo nuestro aceite está bien caliente no está sacando unos está cada uno le apagando para que se enfríe porque si no nos quemaría nuestro pescado debe estar caliente no hirviendo agarrarme estratificar el prestado la metemos a la mezcla y la metemos a freír la vamos a dejar ahí hasta y ustedes vean ustedes vamos a a luchar bastante para aprovechar el aceite y también por el tiempo de ser bastantes amigos realmente son si ustedes las hacen muy económicas si la compra de la talla pues ya saben que caritas mamás con sus 23 [Música] bien amigas cómo van nuestros despacito [Música] ya lo vamos a sacar a próxima realmente es entre 10 a 12 minutos depende también de su estudio familiar lo vamos a sacar puede ser en papel absorbente yo no tengo lo voy a poner aquí escurran aquí vean qué delicioso vean qué hermoso color agarraron ya depende también de ustedes si les gustan menos doradito más dorado lo dejan más tiempo aquí saltamos en 1 vean aquí lo vamos a poner a escurrir un ratito que cuando nos va a comer a sacar de aquí lo ponen en el plato y listo aquí ya tengo un platito donde lo voy a poner bien qué delicia acabamos de hacer con poco dinero y nos salen pero bastante que toda la familia puede comer delicioso anímense a hacer esto en su casa y les va a quedar delicioso vamos a partir una vecina me temo agree se oye local vean delicioso con su salsita valentina mayor necesita y listo adiós amigas suscriban se para