ESPAGUETI con QUESO y JAMÓN al HORNO mas rico imposible

hola a todos como estan soy erika espero que estén muy bien y hoy les traigo este rico espagueti al horno y esta es una sugerencia de uso en dos litros de agua vamos a agregarle unas especies tres pimientas gordas tres clavos de olor de cuatro a cinco hojas de laurel estas dependiendo del tamaño si no solamente dos o tres un diente de ajo y un pedazo de cebolla todo esto se lo vamos a agregar al agua para que le dé sabor a la pasta de verdad se los aseguro que le da un sabor único y especial y verán que este rico espagueti al horno les va a quedar sensacional ya que esté aquí listo mientras tanto vamos a dejarlo a que hierva para poder agregarle después la pasta en un vaso de la licuadora vamos a agregar un pedazo de cebolla de 3 a 4 jitomates y 2 dientes de ajo nos vamos a licuar sin agua y los vamos a reservar esto si es sin agua así lo vamos a dejar tal cual el jitomate con su líquido en un sartén vamos a poner aproximadamente 2 cucharadas de aceite vamos a dejar que caliente ya que esté listo le vamos a vaciar el jitomate así tal cual vamos a enjuagar un poquito el vaso y le vamos a añadir a la mezcla no le vamos a agregar mucha agua porque lo vamos a querer espesito yo le estoy agregando aquí un cubo de consomé en polvo tantita sal vamos a dejar que hierva que cambie de color aquí le estoy adelantando el vídeo para que se vea un poquito más rápido y no estemos tanto tiempo pero como empecé a ver que estaba un poquito descolorido la mera verdad le agregué un cuartito de consomé de jitomate o tomate para que le diera un poquito más de color y aquí lo vamos a dejar a que se consuma un poquito que no esté lo suficientemente líquido ahí está y ya lo voy a reservar mientras tanto al agua que teníamos le voy a agregar sal y aceite y aquí voy a vaciar dos bolsitas de espaguetis de 200 gramos cada una estoy adelantando el vídeo para que ustedes vean cómo va sumergiendo se el espagueti aquí lo vamos a dejar aproximadamente unos 9 minutos y mientras tanto vean como ya está listo el jitomate que es como un puré y aquí lo vamos a reservar le vamos a pagar lo vamos a reservar aquí lo vamos a dejar mientras tanto se sigue cocinando la pasta en un recipiente voy a agregar esta cantidad de mayonesa estas son aproximadamente unas 5 cucharadas de mayonesa y voy a agregar esta cantidad de crema ácida aquí es al gusto no hay exactamente cantidades pero sí debe de ser un poquito más de crema le voy a revolver muy bien en mi caso fue un poquito más de crema pero ustedes pueden agregar la que ustedes gusten le agregamos sal lo vamos a dejar a un lado aquí tengo un cuarto de jamón ya cortado en cuadritos y un cuarto de queso yo estoy utilizando queso agua -ha que ustedes pueden utilizar cualquiera que se gratina aquí en este recipiente que es para hornear voy a untable en la parte de abajo la misma crema con mayonesa que ya habíamos preparado y le voy a empezar a vaciar la pasta la voy a hacer una cama de pasta la voy a distribuir muy bien por el molde aquí solamente en este molde en este tamaño de mi refractario que es el que cabe en mi horno eléctrico horno de mesa este no solamente caben dos capas entonces vamos a ir poniendo por acá para aquí ya está el espagueti ahora vamos a agregar el jitomate vamos a agregar el queso y también vamos a agregarle el jamón en este caso me confundí por ahora así que como se ponen los ingredientes debió de haber sido primero el jamón y después el queso para que gratinar a bien pero de todos modos este simplemente es por estética pero así está y entonces le vamos a agregar también aquí la mayonesa con la crema si les recomiendo que sea un poquito más en abundancia la crema junto con la mayonesa para que se impregne perfectamente la pasta seguimos con las capas le voy a agregar la siguiente capa de pasta o de espagueti le voy a agregar el jitomate aquí como ven este rico espagueti va a quedar muy rico la verdad se los recomiendo muchísimo en especial también para esta cena de navidad para nochebuena les va a quedar perfecto este riquísimo espagueti al horno horno de mesa aquí miren después poniendo por la orilla porque luego a veces no llega muy bien el jitomate así que ustedes se lo van a poner perfectamente en todo todo lo que quede esta es una capa del jitomate lo vamos a poner todo lo que queda ya de lo que preparamos y enseguida le vamos a añadir la mayonesa con la crema aquí se la vamos poniendo y enseguida le vamos a poner el queso en esta pues ahora sí que aquí es donde debemos de dejarlo hasta el último y no como yo lo puse primero debería haber sido el jamón y después el queso para que gratinar bien pero de todos modos vean que se ve muy bonito después la única diferencia es que pues el jamón en el horno pues se quema un poquito más rápido y el queso lo cubriría para que no se quemara pero de todos modos así se vio muy bien este delicioso espagueti que espero que les agrade mucho y lo preparen ahora en su fiesta de navidad que le vamos poniendo el jamón y ahora lo voy a llevar al horno que yo la tengo precalentado a 180 grados centígrados lo voy a dejar de 20 a 30 minutos aquí lo vamos dejando esto es para que gratine se empiece a cocinar la pasta junto con la crema y la mayonesa aquí lo vamos dejando y este es el resultado vean qué rico se ve si se alcanzó a quemar un poquito el jamón pero la verdad eso no impidió que este rico espagueti al horno supiera delicioso espero que les agrade lo preparen y si es que les gustó me dejen su dedito arriba me dejen un comentario y si lo pueden compartir en cualquiera de sus redes sociales se los agradecería mucho eso nos sirve para que sigamos creciendo en nuestra página ésta es una sugerencia que les doy para su pavo o para su pollo en navidad esta es una sugerencia el pollo también se los voy a estar mostrando en estos días que estén muy bien nos vemos hasta la próxima adiós