Espagueti al horno receta navideña facil

bienvenidos otra vez a mi canal la receta de la abuelita en esta ocasión vamos a hacer un delicioso espagueti al horno que está súper delicioso para esas fechas de navidad o día de dar gracias estos son los ingredientes que vamos a ocupar un manojito grandecito de perejil más o menos un paquetito de medio kilo de espagueti o viene siendo una libra una barrita de mantequilla cortada en cubitos 2 dientes de ajo un cubito de caldo de pollo en polvo un pedacito de cebolla nada más vamos a ocupar unos 5 tomatitos estos están grandecitos y están chiquititos pónganle un poquito más un cuarto de kilo de jamón que viene siendo más o menos media libra y queso este es queso añejo pero en este es para getty pueden usar queso añejo manchego mozzarella del que sea de su agrado sal la necesaria y un poquito de aceite para guisar esta salsa miren vamos a poner los jitomates toda la cebolla y un diente de ajo a la licuadora todo ya está cortado en trozos para que sea más fácil licuarlo solamente le voy a agregar más o menos lo que viene siendo una taza de agua lo voy a tapar y se va a licuar muy pero que muy bien para que no vaya a haber trozos grandes bueno pues aquí ya está a punto de hervir el agua donde vamos a hervir el espagueti se va a sazonar con bastante está sal porque como ya no va a haber oportunidad de ponerle más adelante porque va a ser al horno por eso se le está agregando bastante la sal le voy a agregar un cachito de cebolla y otros 2 dientes de ajo los cuales no los tome en cuenta al principio de los ingredientes pero por eso se los digo para que los tengan en cuenta de todas maneras ya saben que en la cocina siempre hay ajo y cebolla voy a poner un chorrito de aceite y vamos a comenzar a que comience a hervir bien la agua para agregar el espagueti ya saben que yo siempre tengo esa manita de partido bueno no sé por qué pero esto es algo girar y ahora sí que es mío y nadie me lo va a quitar que luego me regañan bueno pues vamos a tapar este espagueti y les doy un consejito se le pueden mover con un tenedor o algo evita un poquito que se pegue ya ven que a veces luego como que lo saca uno y cómo está todo pegado nada más con que le den así un poquito ya no se pega mucho de spaghetti aunque tenga aceite a veces se pega bueno ya que lo dejamos más o menos unos 10 minutitos a que se cocine lo vamos a colar y si van a usar de inmediato el espagueti pues no lo vayan enjuagar pero si están ocupados haciendo otra cosa como en este caso estábamos esperando a que estuviera el pavo pues si lo enjuague con agua fría para evitar que se esponja ese es un tip que les doy de todas maneras si preparan la charola no hay ningún problema la pueden meter al horno en el momento que ustedes quieran vamos a sazonar esta salsa de jitomate ya este le puse aceitito aquí a la cacerola ya espere a que se calentará le voy a agregar el jitomate que se licúa anteriormente y a esta salsita la vamos a sazonar con el cubito de nor suiza caldo de pollo en polvo allá en eeuu se llama chicken bullón una cucharadita si no lo encuentran en cubito o menos depende como ustedes lo quieran utilizar este lo que tiene es que es muy salado por eso siempre se lo agrego primero entonces lo voy a mezclar muy bien y ya que se haya deshecho lo voy a probar y voy a ver si les falta sal en este caso si le hizo falta poquita pero así como les comento ya tiene que estar todo esto bien sazonado porque te va a meter al horno ok entonces vamos a sazonar muy muy bien esta salsita ya para que esté lista y lo vamos a dejar sazonando unos 10 minutos hacía fuego bajito nada más para que agarre saborcito y ya después la vamos a reservar ya vamos a armar nuestra charola de espagueti voy a agarrar la mantequilla que como ya estuvo aquí afuera un rato y ha de estar bien manejable si no quieren usar mucha grasa pueden ponerle de esos sprays que ya venden para horno para que no se pegue entonces solamente es un poco de la mantequilla que se va a poner abajo de la charola y ya vamos a comenzar a armar nuestras capas vamos a dividir en dos el espagueti en dos capas solamente vamos a poner nuestra primera capa de espagueti encima le vamos a poner de este perejil que como pueden ustedes ver no está picado está como en gastos así pedacitos le vamos a agregar también la mitad del jamón ya ven que como se cortó y luego está pegado entre muchas capas hay que tratar de separar un poquito y también le vamos a poner la mitad de el queso en este caso yo utilice queso añejo también conocido como queso cotija se le van a poner la mitad de lo que sobró de la mantequilla así con cubitos y para nuestra primera capa se le va a agregar también la mitad de la salsa de jitomate o salsa de tomate solamente la mitad se le va a ir intercalando ahí para que quede bien distribuido porque esto no se va a mezclar y ya el último se le van agregar todos los demás ingredientes que sobraron lo que es el espagueti luego se le va a comenzar otra vez a agregar la salsita por encima que quede bien bien bien distribuido todo para que no vaya a haber áreas a donde no tenga aquí tomatito está bien ya está bien sazonado se le va a agregar el jamoncito también hombre este espagueti la verdad que quedó bien rico y no está nada complicado ya por último se le va a agregar lo que es el perejil y la mantequilla lo que le va a dar el toque final para que quede bien gratinado pues va a ser el queso ok miren ya está se me está empujando no menos estoy viendo y se me está haciendo agua en la boca entonces ya lo vamos a cubrir y lo vamos a reservar para cuando lo queramos meter al horno en este caso nosotros esperamos casi a que el pavo estuviera ya casi a punto de salir con una media hora antes metimos el espagueti para que los dos salieran al mismo tiempo como pueden ver ya sacamos el pavito del horno nada más que del espagueti porque le faltaba un poquitito en lo que decoramos el pavo ahí en la descripción les dejo la receta del pavo por si lo quieren ir a ver y miren la ricura ya cuando vean que todo el queso está derretido significa que ya está listo ahora si ya se salió del horno y así nos quedó este rico y delicioso espagueti la verdad quedó muy rico aquí está el final de la mesa como ya les había mostrado en los otros vídeos así quedó todo montado ya nada más mañana les voy a dar la receta de la salsa que se hizo que va muy bien con el pavo y con el espagueti se complementa también muy bien todo esto que estamos haciendo esta semana todo se complementa muy muy bien bueno aquí ya terminaron de cocinar la pasta se ve muy rica para probarla [Música] está bien bueno ahorita nada estamos probando de a poquitos porque estamos esperando a toda la familia para comer no puedo dejar de probar a ver no mucho bueno muy fácil de hacer además se puede meter al horno junto con el pavo y salen al mismo tiempo claro que les vaya precisamente como una media hora antes para que quede de 20 el quesito bueno pues si le gustó suscríbete al canal en nuestro like en like y nos vemos hasta la próxima adiós