Ensalada de Quinoa Con Verduras Estilo Mediterraneo

aquí que te gusta disfrutar de recetas fáciles y sabores nuevos tengo la receta perfecta vamos a hacer una ensalada de quinua o que no va como tú le llames con verduras estilo mediterráneo al igual que siempre vas a ver rico está tan rica y fácil de preparar te pido te suscribas a mi canal para que si tú también es fruto de recetas fáciles y sabores nuevos mi nombre es andar te doy la bienvenida tanto motta en la cocina en una olla de tamaño mediano ponemos dos tazas de agua y dejamos que empiece a hervir añadimos una taza de que no lo vamos a cubrir y ya que suelte un hervor lo vamos a bajar la temperatura medio-bajo y vamos a dejar que se cosa por aproximadamente unos 10-15 minutos simplemente en lo que se absorbe el agua en lo que se está cociendo nuestra aquí no vamos a empezar a cortar nuestras verduras yo voy a utilizar media taza de los tomatitos que son chiquitos de los cerveceros pero igual puedes usar cualquier tomate los vamos a partir en 4 o simplemente que sean en pedazos chiquitos ya que teníamos cortado nuestro tomate empezar a sus pequeños los vamos a poner ahora en un tazón grande tomamos medio pepino lógico ya lo tenemos previamente lavado yo estoy utilizando el pepino inglés que de hecho casi no tiene semillas y le podemos dejar la piel igual si no lo consigues puedes utilizar el pepino que todos conocemos nada más lo lavamos muy bien y lo partimos igual en pedazos también pequeños y lo añadimos también hasta solo aquí tengo aproximadamente un cuarto de taza de aceitunas negras de hecho yo estoy usando la escala marcas que son las que más me gustan y lo único que hacemos es partirlas a la mitad si te puedes dar cuenta y sus ingredientes son los que utilizamos para la ensalada griega que tenemos subido en el canal es riquísima la única diferencia es que está lo estamos haciendo porque no ya que tenemos nuestras aceitunas cortadas igualmente los vamos a poner en el tazón para no hacer este vídeo tan largo algunos de los ingredientes ya los tenía yo finamente picadas vamos a poner también media taza de pimiento morrón ya sea rojo o verde como pues bien picadito un puertito de cebolla morada también finalmente picada una taza de espinacas que como puedes ver también las tengo ya cortadas y vamos a añadirle una cucharada chica de orégano seco lo que me guste ustedes lo han visto explotar entre las manos es el año de higos donde te puedes dar cuenta son ingredientes fáciles de conseguir frescos y sobre todo muy vivos como puedes ver nuestra quinoa ya está completamente cocida ya se absorbió el líquido ahora lo que vamos a hacer es apagar y vamos a dejar que se enfríe un poquito como puedes ver aquí están todas nuestras verduras ahora vamos a añadir la quinua que dejamos que se enfriará un poquito de veras a mí cualquier nota con quien más me encanta y sobre todo es súper nutritiva ponemos un poquito de sal [Música] un poquito de pimienta ponemos un poquito de aceite de oliva si eres vegetariano esto te queda perfecto en serio y ponemos un poquito de jugo de limón aproximadamente la mitad de un limón y lo encontraremos ahora déjame mostrarte cómo me gusta servirla como guarnición le ponemos un poquito de queso feta me encanta el argumento me encanta esta ensalada riquísima y ya lo viste muy fácil de preparar y sobre todo muy nutritiva estoy dejando en este grupo de vídeos de dieta mediterránea son recetas muy fáciles de preparar súper nutritivas y sobre todo llenas de sabor