Ensalada de Pulpo / Cómo Hacer Pulpo Pre Cocinado/ Octopus Salad easy to make / Pulpo a lo Boricua

[Música] mi idea que fija esta ensalada de pulpo y también les voy a enseñar como yo hice mis primeras arepitas de coco okay lescaut voy a estar utilizando este pulpo pre cocido en 16 onzas estaba fijado yo lo dejé en la nevera de un día para otro ahora lo voy a poner un colador le voy a rociar agua y le voy a también rociar un poquito de vinagre para lavarlo [Música] y [Música] aquí las voy a picar en rodajas muy finas ni muy gruesas [Música] i i [Música] ahora lo voy a añadir a un envase de cristal lo voy a llevar al microondas lo voy a cocinar por 2 minutos la poder de cocción tiene que estar a 70% [Música] miren todo el líquido que suelto ahora lo vamos a pasar a un colador [Música] [Música] estos son algunos vegetales que voy a utilizar voy a utilizar al pimiento cebolla roja limón ajos tengo aquí aceitunas la voy a picar tengo sofrito esto es en polvo es buenísimo tengo también aceite de oliva y tengo es el vinagre rojo pueden utilizar el blanco para mí me gusta este [Música] aquí tengo un ajo y también tengo perejil lo voy a poner en el pilón que no puede faltar y lo voy a machacar [Música] y así quedaron todas en cuadritos usted le ponga la cantidad que usted desee aquí voy a acercar el pulpo otra vez y lo voy a añadir en el envase de cristal i [Música] este sofrito se llama hámster riken sofrito y yo lo compro online yo le voy a dar en dejar el link aquí abajo y si lo desean comprar es buenísimo [Música] ahora les voy a añadir el aceite de oliva al perejil con el ajo y creo que le eche media taza de verdad que no lo medi pero a ojo creo que fueron si media taza ahora le mezclamos el vinagre voy a echarle de 1 de 2 a 3 cucharadas y i no [Música] ahora le añadimos sal y pimienta al gusto [Música] listo ya la ensalada de pulpo está lista ahora lo tapamos y lo vamos a llevar a la nevera yo lo dejo por lo menos 24 horas [Música] muy bien [Música] bueno ya estamos al otro día y mire la estoy sirviendo en una repitas de coco que les voy a enseñar de una forma muy rápida y cima que la hice por primera vez que las hice no me salieron mal [Música] y [Música] ah y [Música] bueno como mis manitos no están muy bien yo voy a utilizar esta máquina de línea que tiene un botoncito para hacer masa si no tiene que poner todos los ingredientes en un envase y moverlo con una cuchara de madera hasta incorporar todos los ingredientes [Música] [Aplausos] y y bueno hacer un poquito de fuerza y vamos a hacer esto como si fuera una masa como para hacer pizza hasta que no se te peguen en las manos [Música] lo vamos a poner en el envase y lo vamos a tapar y los vamos a dejar reposar por 30 minutos [Música] [Música] ah x [Música] ahora vamos a cortarlo tengo esto que para hacer galleta redondo si no pueden utilizar un vaso de cristal [Música] [Música] [Música] bueno pues la primera vez no me quedaron tan mal y tenía un sabor bien riquísimo ahora las voy a partir por el medio y le voy a añadir la instalada de pulpo miren qué lindo se ve [Música] [Música] de verdad que esto me quedó bien sabroso miren qué lindo se ve y de verdad que estaba riquísimo y aquí está mi perrito conmigo bueno yo también la sirvo con las tostadas mexicanas y queda riquísima también bueno si les gustó mi vídeo no se olviden dame un pulgar hacia arriba y se pueden suscribir a mi canal y será hasta la próxima bye bye [Música] i