Ensalada de Pollo y Piña | Súper Fácil y Deliciosa

hola soy medio envenenada cocina para todos hoy seguimos con la serie de recetas sanas y cardiosaludables para los de campaña diabetes tomate anterior y en este caso vamos a hacer una rica ensalada de pollo y piña que es perfecta para los pacientes que tienen diabetes tipo 2 ya que es baja en grasas saturadas y muy rica en proteínas y fibras este tipo de pacientes tiene un mayor riesgo de complicaciones vasculares pudiendo ocasionar les una discapacidad o una disminución de la calidad de vida por lo tanto aparte de tener un buen control de la enfermedad es muy importante adoptar unos hábitos de vida cardiosaludables como por ejemplo integrar esta ensalada en su dieta que aparte está muy rica y de saludarle para hacer esta ensalada se necesitan aproximadamente unos 40 gramos de cada ingrediente exceptuando el ´niño´ pero no os preocupéis ya que no necesitáis peso y conforme vaya avanzando la receta o viene diciendo las equivalencias así que ya tengo en verdad lo primero que he hecho ha sido poner un poco de aceite de oliva virgen extra en esta sartén a fuego medio-alto y como yo estoy caliente voy a poner un filete de pechuga de pollo y una rodaja de piña unos minutos se les da la vuelta se le añade un poco de sal a la pechuga y dejaré que se hagan para el otro lado una vez listo se apaga la placa y se retira la piña la cortar en trocitos medianos y la pechuga de pollo en tiras y ya lo tenemos todo listo para empezar a montar la ensalada para la base de la ensalada utilizaré una mezcla de lechuga escarola y religión seguido se le añade una zanahoria pequeña los trocitos de piña la pechuga de pollo dos cucharadas de maíz cocido un poco de sal y para terminar si queréis podéis hacerle una línea con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y una cucharadita de vinagre de vino se mezcla bien y se añade la ensalada y la ensalada ya está lista como vistió una pinta super delicioso y apetecible con la combinación de todos estos colores así que os animo a prepararla a dejarme en los comentarios que os ha parecido y recordar que si tenéis diabetes tipo 2 y necesitáis algún consejo sobre cómo tener una buena calidad de vida el médico de cabecera o puede ayudar y seguro que estará encantado de aprender así que si os ha gustado esta receta o mi vida quede con súper me gusta a que suscriban en nuestros canales se había hecho por aquí os voy a dejar las otras recetas que estén saludables y por aquí más ensaladas de pollo un besito y hasta la placeta adiós tú