Ensalada de Arroz muy Fácil y Fresquita!

hola bienvenidos a cocina con carmen hoy voy a hacer una ensalada de arroz que está riquísima y es súper fácil de hacer y lo mejor de todo es que la podemos preparar meterla en un tupper y nos la llevamos donde queramos yo en mi caso me la voy a llevar a mi playa de la barrosa así que darle pausa el vídeo apuntar los ingredientes y vamos a comenzar [Música] lo primero que vamos a hacer es conocer algunos de los ingredientes como el arroz los huevos la zanahoria y los guisantes aunque en algunos supermercados lo venden ya todo cocido así que nos podemos ahorrar este paso en el caso del arroz se prepara en un cazo con agua hirviendo a fuego medio-alto se le añade una cucharadita de sal y se deja cocer el arroz durante unos 10 minutos o hasta que esté a nuestro gusto pasado el tiempo se retiran se corta la cocción con agua fría y se deja escurrir en el caso de los huevos de codorniz se hace el mismo procedimiento pero se deja cocer unos 7 minutos y en el caso de los guisantes y la zanahoria se deja cocer unos 5 minutos o hasta que estén tiernos a nuestro gusto y una vez que tengamos los tres ingredientes ya cocidos y preparados os voy a enseñar como cortó el tomate en cubitos primero se le quita la base y luego se le hacen unos cortes en vertical se gira el tomate 90 grados y se devuelve a hacer este tipo de corte para terminar sujetamos el tomate de lado y al cortarlo veremos cómo van saliendo los cubitos y con esto ya tendríamos nuestros ingredientes listos para preparar nuestra ensalada así que vamos allá en un recipiente pondré el arroz ya escurrido la zanahoria y los guisantes las aceitunas el atún escurrido el maíz dulce el rabanito los palitos de surimi el trozo de cebolla el tomate también escurrido y los huevos para finalizar haré una vinagreta con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra una cucharada de vinagre de vino de jerez una pizca de pimienta y una pizca de sal se mezcla muy bien y se vierte junto al resto de ingredientes por último se mezcla todo y la ensalada de arroz ya está lista como veis ha sido bastante rápida y fácil de hacer y queda con una combinación de colores que vamos que parece la primavera en propensión su apogeo final y ahora viene mi parte preferida del vídeo a ver cómo me ha quedado como siempre me ha salido riquísima os lo prometo es que está tan su hábitat y los ingredientes tan fresquita que diga que me equivocados está tan fresquita y los ingredientes que le he puesto le viene que ni pintado al arroz lo prometo que si la hacéis os va a encantar palabritas de la carmen así que si os ha gustado esta receta os invito a que le deis a me gusta suscribirse a nuestros canales si aún no lo habéis hecho y por aquí os voy a dejar más recetas de ensalada que están todas que son una delicia un besito y hasta el próximo vídeo