EMPANADAS DE ATUN AL HORNO - Marianela COOKING

y lic [Música] hola cocineritos para el día de hoy les traigo unas riquísimas empanadas de atún al horno [Música] hola [Música] hola hola hola cómo están bienvenidos un día más bienvenidos a todas mis cocineras y mis cocineros como están el día de hoy para las personas que sean rueditas y no saben de qué trata este canal y ni quién soy yo voy cayeron por acá viven esta carita hermosa mi nombre es marianela y en este canal hacemos recetas de comidas saludables postres saludables algunos retos y también tenemos una nueva sección que se llama tips y consejos de marianela donde les doy algunos tips y consejos de alimentación saludable para que la puedan implementar en su dieta así que sin más rodeos comencemos con el vídeo [Música] bueno para hacer el relleno de estas empanadas de atún lo primero que vamos a hacer es agarrar una sartén y vamos a colocar un chorrito de aceite de oliva le vamos a poner un día tito de ajo picado bien picadito y vamos a empezar a saltear algunas verduritas [Música] bien [Música] [Música] y luego le vamos a agregar 2 cebollas cortadas también en cubitos y picadas estas cebollas son 12 o ellas medianas así que más o menos no son muy grandes y lo vamos a empezar así a saltear hasta que la cebolla se ponga transparente [Música] luego le vamos a agregar un morrón rojo o un pimiento rojo no sé como lo llaman en su país y lo vamos a mezclar junto con las cebollas mientras yo hago esto se quieren suscribir al canal que tengo un montón de recetas como estas muy ricas y saludables los invito a que se suscriban al canal haciendo clic en el botón citó rojo que está abajo también pueden clickear la campanita notificaciones así cada vez que ellos suban un nuevo vídeo youtube le va avisar y así no se pierden ninguna de las recetas que estoy sacando todos los miércoles perfecto ahora lo que vamos a agregarle son unas ramitas de cebolla de verdeo también cortadas en cubitos y lo vamos a ir mezclando todo bien [Música] una vez que más o menos la cebolla se haya cocinado un poco le vamos a agregar unos tomates q veteados estos tomates pueden ser tomates naturales o también pueden ser los tomates en lata no hay ningún problema los que ustedes tengan en casa y lo vamos a mezclar también a todos los ingredientes [Música] no [Música] por qué [Música] vamos a dejar cocinar un poquito del tomate con el resto de los ingredientes para que tome a gustito rico [Música] sí pasta todavía más flaco [Música] ah [Música] y luego he pasado unos minutitos lo que vamos a hacer es condimentar con una cucharadita de pimentón dulce y con un 2 cucharaditas de condimento para pizza volvemos a mezclar bien los ingredientes para que los conocimientos se integren bien a los verduras [Música] y muy bien y una vez que los ingredientes estén cocidos le vamos a agregar los 3 huevos duros que habíamos hecho los vamos a cortar todos en pequeños cubitos y se los vamos a agregar al relleno [Música] 2 [Música] [Música] y por último después de haber apagado el fuego le vamos a agregar las dos latas de atún y lo vamos a mezclar todo bien para que se incorpore a los ingredientes y tome gustito rico a todo lo que estuvimos poniendo a nuestro relleno [Música] no [Música] bien [Música] [Música] muy bien ahora para el armado yo lo que estoy usando son unas tapas para empanadas de criolla que no sean de hojaldre y estoy usando este aparatito que es para hacer empanadas si ustedes no la tienen lo que pueden hacer es hacer el repulgue como ustedes sepan si no saben hacer a mano buenísimo y si no lo pueden hacer con el tenedor yo los hago con este aparatito que son súper fácil es bien fácil que se hacen apretamos así [Música] perfecto y ahí sale la empanada hecha la verdad que es un golazo este aparato está buenísimo y los hace súper rápido muy listo pero bueno si no tienen este aparatito les digo que pueden hacer el repulgue a mano o con un tenedor no hay ningún problema y así seguimos con el resto de las empanadas le sugiero que no le pongan mucho relleno porque no la van a poder cerrar así que con una cucharada sopera de relleno está bien este relleno se rinde para 24 empanadas o sea para dos docenas de paradas [Música] [Música] muy bien y una vez que tengamos todas las empanadas hechas lo que vamos a hacer es rociar un poquito de aceite vegetal en la placa para horno y le vamos a retirar el excedente como hacemos siempre y vamos a colocar nuestras empanadas en la plaquita [Música] y la vamos a llevar a unos 200 grados hasta que las mismas estén doraditas y así nos van a quedar estas deliciosas empanadas de atún super saludables muy ricas y nos vemos el próximo miércoles con más recetas saludables les mando un beso grande los quiero [Música]