El Truco Con Las Pechugas De Pollo Que No Sabías Que Necesitabas

El Truco Con Las Pechugas De Pollo Que No Sabías Que Necesitabas

si alguna vez has preparado una pechuga de pollo sabes que el proceso puede ser un poco desagradable afortunadamente la usuaria de tic tac racing faces decidió ayudar compartiendo uno de los mejores tips culinarios que tal vez escucharás jamás este truco ayuda a quitar fácilmente los tendones de la pechuga todo lo que necesitas es un tenedor ordinario y una toalla de papel no hacen falta utensilios de cocina especiales la mejor parte es que con su técnica puedes quitar todo el tendón de una sola pasada y siempre nos viene bien que cocinar sea más sencillo para lograrlo todo lo que tienes que hacer es ubicar el tendón que tiene un extremo blanco colgando cerca del borde de la carne entonces toma el tenedor y colócalo sobre el extremo del tendón las puntas del tenedor deben descansar a lo largo de cada lado de éste a continuación utiliza la toalla de papel para agarrar bien el tendón y simplemente tira de él el trozo de tejido entero debería salir sin demasiados problemas una de las mejores cosas de esta técnica es que evita que la pechuga se rompa o tenga que ser cortada quitar el tendón por completo también evita que la pechuga de pollo se quede dura luego de prepararla así se obtienen bonitas pechugas de pollo que también son más fáciles de masticar no es de extrañar que este vídeo haya sido visto más de 4 millones de veces con más de 600.000 likes pero los hacks culinarios con el pollo no se acaban con saber remover los tendones en algunos platos la forma en que se preparan o se corta es la clave del éxito los platos de pollo como las fajitas y los salteados requieren una preparación cuidadosa para que estas comidas salgan a la perfección el pollo se debe cortar en tiras muy finas pero esta tarea puede resultar difícil una forma de conseguir que las tiras sean super finas es congelar el pollo ligeramente antes de cortarlo esto hará que el pollo esté más firme lo que hace que sea más fácil cortarlo otro de nuestros trucos favoritos consiste en después estar con facilidad las alas la clave para lograrlo es encontrar primero el pequeño hueso del ala una vez que tengas el extremo y pueda sacarlo haz lo mismo con el hueso grande puede que necesites retorcer los un poco para sacar ambos pero el esfuerzo extra valdrá la pena cuando estés comiendo otro truco que nos encanta es usar una batidora de mano para desmenuzar el pollo cocido hace la tarea mucho más rápida y fácil que desmenuzar el pollo a mano también tenemos consejos para la hora de condimentar ingredientes como la sal ayudan a mantener el pollo húmedo mientras se cocina pero el yogur también ablanda la carne añade tus hierbas favoritas y tu pollo estará listo para comer es calzar el pollo en leche es otra forma de volver lo increíblemente tierno el pollo asado también tiene sus secretos para obtener una piel dorada y crujiente unta el pollo con mayonesa antes de ponerlo en el horno un pollo entero también se cocinará mucho más rápido si le quitas la espina dorsal y aplanar el pollo en una rejilla no importa qué tipo de pollo prefieras hay muchos trucos para explorar y probar en tu propia cocina ya sea un truco al estilo porque nunca pensé en esto antes o en un nuevo método para ablandar la carne vale la pena que lo intentes quien sabe tus comidas con pollo podrían mejorar para siempre mira uno de nuestros vídeos más recientes aquí además más vídeos de nights sobre cocina vendrán muy pronto suscríbete a nuestro canal de youtube y activa la campanita para que no te pierdas de nada [Música]

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