El Secreto de la Hamburguesa Crispy Chicken - EL MEJOR POLLO!

hoy vamos a preparar una crisis que burger los ingredientes para cuatro hamburguesas son carne picada de pollo 600 gramos huevos una unidad harina 100 gramos copos de maíz 100 gramos mostaza 10 gramos ajo en polvo 2 gramos cebolla en polvo 2 gramos pimienta negra 1 gramo sal un gramo coñac 10 gramos empezamos en un cuenco poner la carne incorporar el ajo la pimienta la sal la cebolla la mostaza y el coñac si tienes alguna duda puedes preguntar menos dejar un comentario justo debajo del vídeo yo te responderé y te ayudaré encantado así me gusta bien borracha la carne ahora es el momento de mezclar todo bien si quieres puedes hacerlo con las manos la carne picada de pollo la venden en los supermercados pero también puedes picar una pechuga de pollo las dos opciones estaban genial venga dale vuelta [Música] dejar reposar la carne una hora en la nevera de esta forma cogerá más sabor formas las hamburguesas de 150 gramos no te preocupes luego le daremos la forma dar forma a las hamburguesas como estáis viendo el vídeo congelar una hora metemos los cereales en una bolsa y los aplastamos con el rodillo la verdad que esté súper relajante batimos el huevo poner la harina ahora es el momento de empanadas hamburguesas congeladas pasando las por harina huevo y cereales vaya velocidad a ver si me pillas espero que esté siguiendo todos los pasos perfectamente porque esto es súper importante vaya pinta tiene las hamburguesas y aún falta hornear no olvides suscribirte y así no te perderás nada hornear 10 minutos a 180 grados ya tenemos lista la carne de la hamburguesa atentos al siguiente paso los ingredientes son pan de hamburguesa bacon queso cheddar cebolla caramelizada salsa barbacoa y lechuga poner encima el bacon y hornear durante 7 minutos de esta forma el bacon quedará crujiente hornear 7 minutos quitar las hamburguesas y poner el queso encima con el propio calor se fundirá el queso ahora vamos a montar la hamburguesa ponemos el va tostado la cebolla la salsa barbacoa la lechuga espero que te haya gustado la receta porque las hamburguesas están buenísimas merece la pena