💯 El puerro nunca antes había estado tan delicioso 😋 Debes probar esta receta 👌

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Hola a todos. Bienvenidos a mi canal y mi cocina. Hoy cocinaremos una deliciosa receta a base de puerros. Para empezar la receta, pica 2 puerros en trozos pequeños. Agregue 3 cucharadas de aceite de oliva a una olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue 1 cebolla picada. Agrega 2 dientes de ajo picados. Sofreír las cebollas y los ajos hasta que estén tiernos. Agregue 1 cubo de zanahorias en cubitos y 1 cubo de papas en cubitos. Continúe cocinando por otros 4 minutos. Luego agregue los puerros picados. Mézclalos bien todos juntos. Cierre la tapa de la olla y déjela cocinar durante 4 minutos. Abra la tapa de la olla y mezcle bien. Agregue 1 cucharada sopera de harina. Mezcle y continúe cocinando por otros 4 minutos. Agrega 6 vasos de agua fría. Agrega 1 vaso de agua de caldo de huesos. Deje hervir el agua de cocción. Cuando hierva el agua de cocción, cierre la tapa de la olla. Cocine hasta que las verduras estén blandas. Las verduras están listas para usar en la licuadora. Apaga la estufa. Alise la sopa con una licuadora. Prende la estufa. Deja que hierva la sopa. Agrega sal y pimienta negra. También puedes agregar otras especias que te gusten. Agrega el jugo de 1 limón y apaga el fuego de la estufa. Revuelve la sopa. Déjalo cocer a fuego lento. Agregue 1 cucharada sopera de mantequilla a una sartén y derrita la mantequilla. Agregue 1 cucharada sopera de pimiento rojo en polvo. Apaga la estufa. Revuelva el pimiento rojo en polvo. Revuelva por 2 minutos. Agrega la salsa de pimiento rojo a la sopa. Mezclar y batir bien. Después de batir, deje reposar la sopa durante 10 minutos. La sopa de puerros está lista para servir. Buen provecho. Muchas gracias por ver mi video. SUSCRÍBETE a mi canal y enciende el BELL. Por favor, me gusta el video y COMPARTE y comenta. Amo a todos. Hasta luego. Que tenga un lindo día.

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