Dulces del pasado! Galletas a base de harina de coco, plátano y quark

Hola amigos, bienvenidos a mi cocina! 170 g de pulpa de plátano. 160 g de requesón con 5% de grasa. 1 huevo. 40 g de harina de coco. 1 cucharada de crema agria o yogur espeso. Metemos en la nevera durante media hora. virutas de coco. Hornear a 180˚C/360˚F durante 20-25 minutos. ¡Disfrute de su comida! ¡Gracias por mirar y dar me gusta! ¡Les deseo buena suerte!