Disfruta con estos 3 ➕ 1 Relleno para Crepes Salados ▶ Recetas Frías

bienvenidos y bienvenidas de nuevo a mi cocina mi nombre es maría jesús y en esta ocasión vamos a cocinar 4 crepes salados que están deliciosos de verdad no te los puedes perder necesitamos calabacín y pimiento y elegido de estos tres colores pero podéis elegir de un solo color [Música] vamos a esperar a que se caliente para poder empezar a cocinar cuando ya tenemos el aceite caliente bajamos un poquito el fuego para evitar que se nos queme y en wind lugar vamos a cocinar el pimiento que es lo que más tarda en hacerse vale ya tenemos el pimiento cocinado porque es lo que más tarda en hacerse ahora vamos a añadir el calabacín y ahora ya así le vamos a poner sal [Música] yo le voy a añadir un poquito de albahaca podéis poner la especie que queráis ya tenemos listas las verduras vamos a pasarlas a un platito para luego rellenar nuestros credos tiene una pinta deliciosa [Música] para la crepe de pollo necesitamos pollo tomate tamizado y espinacas ponemos la sartén a calentar vamos a añadir una cucharadita de aceite de oliva y vamos a esperar a que se caliente para empezar a cocinar el pollo [Música] cuando ya tenemos el aceite caliente bajamos el fuego para evitar que se nos queme el pollo añadimos en un lugar el pollo [Música] cocinamos bien por los dos lados y añadimos el tomate lo mezclamos todo bien cocinamos el tomate y luego añadiremos las espinacas como veis la espinaca ya ha perdido mucho volumen ahora vamos a añadir la sal y yo le voy a poner un poquito de albahaca seguimos cocinando [Música] cuando ya lo tenemos listo lo vamos a disponer en un platito para luego poder rellenarlos para creer [Música] para la crepe de gambas necesitamos rúcula tsurumi cortado en tiritas gambas y un poquito de salsa rosa [Música] para la crepe de salmón necesitamos salmón queso fresco y guacamole en esta ocasión he elegido este que es comercial tiene el 96% de aguacate y no lleva nada de azúcar ya tenemos las crepes listas [Música] vamos a empezar a rellenarlas vamos a empezar por ejemplo con la de salmón le ponemos un poquito de guacamole añadimos el salmón ponemos el quesito fresco y terminamos con otra de salmón le vamos a poner un poquito más de guacamole por encima y listo [Música] y ya tenemos aquí nuestra primera crepe salada preparada le ponemos un poquito de salsa rosa en la base le añadimos la rúcula le añadimos el swing le añadimos las gambas y terminamos con un poquito más de salsa rosa y listo lo cerramos y ya tenemos nuestra segunda crepe salada mirar qué pinta rellenamos ahora la crepe de verduras [Música] no tenemos listo por aquí y mirar qué pinta tiene y ahora vamos a llegar a la última que es la de pollo con espinacas los cerramos y ya lo tenemos por aquí como veis son muy fáciles de preparar y tienen una pinta deliciosa estas han salido un poquito más grandes y estamos en un poquito más pequeñas pero las dos tienen una pinta espectacular espero que hayas disfrutado muchísimo preparando estos crepes la verdad es que me encantan puedes variar los y puedes rellenarlos con lo que a ti más te guste una vez más darte las gracias por seguirme y por hacer mis recetas la verdad es que me encanta poder ayudaros a todos vosotros y me ayudaría muchísimo que vosotros me diréis like compartieras las recetas y sobre todo que active las notificaciones si no te quieres perder ninguna receta y ahora vamos a ver el valor nutricional y lo vamos a comentar la crepe de salmón nos aporta unas 180 calorías los 5 gramos de hidratos de carbono proceden de la crepe 21 gramos de proteínas que proceden principalmente de salmón y del queso fresco y 9 gramos de grasas que proceden principalmente del salmón de los porcentajes de macronutrientes tenemos 10% de hidratos de carbono 55 por ciento de proteínas y 35% de grasas la crepe de surimi y gambas nos aporta aproximadamente 160 calorías con 13 gramos de hidratos de carbono que proceden principalmente de la crepe y de la rúcula 19 gramos de proteínas de las gambas y del surubí y 3 gramos de grasa procedentes de la gamba en el reparto de macronutrientes tenemos 30 por ciento de hidratos de carbono 50 por ciento de proteínas y 20% de grasas la crepe de verduras nos aporta aproximadamente 145 calorías 8 gramos de hidratos de carbono que proceden tanto de las verduras como de la crepe 3 gramos de proteínas que proceden principalmente del acre y 11 gramos de grasa que proceden principalmente del aceite utilizado para hacer la verdura y en el porcentaje de macronutrientes tenemos 25 por ciento de hidratos de carbono 10 por ciento de proteínas y 65 por ciento de grasas la crepe de pollo es la que más calorías nos aporta y nos aporta 300 calorías con 7 gramos de hidratos de carbono procedentes principalmente de la crema y de las espinacas 28 gramos de proteínas principalmente del pollo y 18 gramos de grasa principalmente del pollo y del aceite utilizado en el porcentaje de macronutrientes tenemos 10% hidrato de carbono 35 por ciento de proteínas y 55 por ciento de grasas recuerda que este porcentaje dependerá si te encuentras en pérdida de peso mantenimiento subida de peso etcétera si aún no te has suscrito a mi canal te dejo por aquí el enlace para que puedas hacerlo y por aquí te voy a dejar un enlace a otra receta que seguro que te encanta nos vemos en la cocina