DIP DE ALCACHOFA Y JALAPEÑO, Riquísima Botana! video #216

hola hola qué tal cómo están bienvenidos a cocina con él a alejandra hoy vamos a cocinar con está padrísima música un dip de alcachofas y jalapeño qué buen ritmo estos son los ingredientes una lata de corazones de alcachofas 6 onzas de queso crema un cuarto de taza de mayonesa media taza de queso parmesano rallado de 2 a 3 jalapeños 2 o 3 cebollines un cuarto de cucharadita de pimienta un cuarto de cucharadita de sal y media cucharadita de sal de ajo y vamos a comenzar con los corazones de alcachofas y los vamos a partir si kitty tos yo corté aproximadamente 4 corazones de alcachofas pero puedes hacer toda la lata este día se sirve frío tengo otra receta de de alcachofa calentito que también está delicioso aquí te voy a dejar el link para que vayas a ver el vídeo y está perfecto para servir en una charola con quesos y galletas para una reunión como la que voy a tener hoy en la noche y lo puede servir con pedazos de pan tostado en rodajas con galletas con pitas con algunos totopos o hasta con vegetales ok ya lo cortamos chiquitito y lo vamos a pasar a este plato [Música] así con esta música como que cocino con más ganas ahora vamos a partir los jalapeños hay que quitarles las semillas y luego vamos a hacer lo mismo lo vamos a cortar chiquititos yo me estoy divirtiendo mucho haciendo esta receta porque es muy fácil son pocos ingredientes y además queda súper rico ya me lo estoy saboreando además hoy me olvido de estufa y de horno porque lo vamos a hacer en frío vamos que se vea el ánimo me encanta este ritmo imagínate el sabor de la alcachofa con el picante de jalapeño también la puesta se congela pequeño fresco pero yo decidí hacerlo con jalapeño en escabeche y tú le vas a poner el jalapeño que guste según qué tan picante lo quieras mejor hay que cortarlo super chiquitito este también lo puedes hacer en el procesador de alimentos pero hay como que traía así ánimos de cortar y ahora lo vamos a poner con alcachofas en el plato lo mismo vamos a hacer con 1 cebolla inés yo voy a cortar 2 el chiste es cortar todo muy chiquito para que a la hora que comas no vayas a morder un pedazo así muy grande vamos a repasar un poquito la receta vamos a sacar los corazones de alcachofas sin nada de líquido y los vamos a cortar chiquititos o como te comento lo vamos a poner todo en el procesador los jalapeños también le vamos a quitar la semilla y lo mismo lo vamos a cortar chiquititos oa poner en el procesador el cebollín es opcional pero le da muy buen sabor así que lo vamos a juntar con los demás ingredientes [Música] y ahora el queso parmesano yo tengo este que ya está rallado entonces lo tengo que cortar un poquito más para que quede chiquitito pero puedes utilizar el que el que tengas puede ser el de bote que ya viene como casi casi en polvo y recuerda [Música] suscribirte al canal y activa la campanita de notificaciones para que te lleguen los avisos de todas las nuevas recetas [Música] vamos a juntar el queso con los demás ingredientes el queso filadelfia lo tenía en el refrigerador pero lo saqué hace como una hora para que ella estuviera suave le agregamos la mayonesa y los condimentos que es la sal de ajo la sal y la pimienta y mezclamos como puedes ver el queso ya está muy suave y es mucho más fácil revolverlo hay que cocinar siempre como contentos con mucha alegría con mucho amor para que la comida le caiga bien a todos y ni te preocupes si no tienes procesador de alimentos todo esto se puede hacer a mano nada más trata de cortar todo super chiquito y mira qué fácil se mezcla y ya que quede todo bien revuelto lo vamos a pasar a un refractario con tapa porque lo vamos a poner en el refrigerador para que enfríe y ya que esté frío lo sacamos y lo vamos a probar a ver qué tal quedo lo podemos dejar más o menos como una hora y luego lo ponemos en una bota negra con las galletas de tu preferencia y queda no sabes riquísimo con un ligero sabor picosito te va a encantar aquí te dejo la lista de los ingredientes para que tú también lo prepares y lo disfrutes y si te gustó este vídeo no olvides darme un like déjame tu comentario si tienes alguna duda y comparte y aquí te dejo dos deliciosas recetas que sé que también te van a encantar nos vemos en el próximo vídeo bye bye bye bye