Deliciosos Bisteces de Carne Molida de Res|#SinSecretosEnLaCocinaConSabor.
[Música] [Música] el día de hoy aprenderemos a hacer bisteces de carne molida quédate conmigo y vamos a hacer esta exquisita receta vamos a ella los ingredientes son vamos a necesitar media taza de cebolla finamente picada media taza de pan molido media taza de cilantro finamente picado un huevo una cucharadita de sal 2 ajos prensados aproximadamente viene siendo una cucharada y no puede faltar la carne en este caso es carne molida de res aquí yo tengo 750 gramos vamos a la preparación en este bol vamos a agregar la carne los 750 gramos la media taza de cilantro finamente picado la media taza de cebolla la media taza de pan molido los 2 dientes de ajo finamente picados la cucharadita de sal y el huevo vamos a empezar a revolver vamos a meter las manos para poder incorporar perfectamente bien todos los ingredientes vamos a empezar a hacer unas bolitas las vas a hacer un poco más grande que una bolita de golf así como está y así le vas a hacer a todas hasta terminar pues ya terminé de hacer todas las bolitas de carne molida de res me salieron 12 ahora vamos a empezar a aplastarlas con una mariconera o un aparatito para hacer tortillas aquí yo ya tengo papeletas para poder poner un abajo y otra arriba vas a poner tu molida de carne vas a ponerle la papeleta encima y la vas a plata hay que hacer las grandes y delgadas puesto que estás a la hora de empezar las a freír se van a encoger y se van a poner gruesas es por eso muy importante que las aplasten perfectamente bien y que queden delgadas a hasta que te queden así como te puedes dar cuenta quedaron delgaditas ahora las vamos a llevar a un sartén con un poco de aceite para empezar a hacer nuestros bisteces de carne molida aquí ya tengo un sartén lo suficientemente caliente le voy a agregar aceite en aerosol para no agregar tanto aceite ya que estos vistes es de carne molida sueltan su grasita aparte y no queremos que se vaya a inundar de aceite puesto que eso haría que se te desbarate de preferencia con té aceite en tus manos para que no se te pegue la carne ven cómo se ha reducido su tamaño ahora la vamos a voltear con mucho cuidado para que no se nos vaya a romper ya tengo lista una tablilla concert vituallas de papel para que ésta absorba la grasa de cada uno de nuestros vistes es de carne molida vamos a seguir agregando mas bisteces recuerda que estos deben de estar delgados [Música] y así vamos a seguir agregando hasta terminar vamos a presentarlos pues así quedaron nuestros vistes es de carne molida el día de hoy acompañada de unas deliciosas papas fritas que también tenemos en el canal así como también unos escotes salteados espero te haya gustado la receta comenta realizarla compártela con tus amigos y suscríbete es gratis regalan un dedito arriba y recuerda todos pueden cocinar hasta luego [Música] [Música] [Música]