Delicioso Cupcake de vainilla suaves y húmedos|Básico repostería

hola bienvenidos a su canal cristal rg espero se encuentren muy bien hoy vamos a realizar estos cupcakes de vainilla espero te guste y comenzamos a un tercio de leche vamos a agregar media cucharadita de vinagre reservamos vamos a batir 80 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente agregamos una taza de azúcar batimos para integrar vamos a raspar las orillas y el fondo y volvemos a batir agregamos un tercio de taza de aceite la combinación de mantequilla nos da mucho sabor y textura y el aceite nos da humedad batimos para que se vaya integrando y para que nos queden unos cupcakes muy suaves recuerda siempre raspar las orillas y el fondo para que se mezclen bien y no tengamos grumos de mantequilla y se integren perfectamente necesitamos 3 huevos a temperatura ambiente pero se lo vamos a ir agregando en 1 en 1 yo voy a agregar una cucharadita de esencia de coco si no tienes esencia de coco puedes agregar crema de coco o leche de coco sustituir la leche aquí estoy agregando una cucharada de esencia de vainilla presencia de coco le da mucho sabor resalta el sabor también de vainilla se las recomiendo cern imos 200 gramos de harina y media cucharada de polvo para hornear solo agregue la mitad de la harina y vamos también a agregar la mitad de leche no hay que sobrevivir solamente hay que batir lo necesario para que se integre si te gusta este vídeo te invito a suscribirte a mi canal a darle like a compartir y a tocar la campanita de notificaciones para que no te pierdas de ningún vídeo vamos a agregar lo restante de la harina y de la leche recuerda no hay que sobrevivir solamente hay que batir lo necesario por ultimo raspamos el fondo y las orillas batimos un poco yo voy a utilizar acá pasillos de la medida 72 voy a agregar una cucharada y un poquito más a cada uno horno precalentado 170 grados centígrados por 20 minutos y así quedan ya salieron del horno aquí ya salieron del horno con esta receta y con esa medida de capas y yo me salen 18 piezas esta mezcla también la puedes hacer pastel quedan muy húmedos y muy suavecito su miga queda súper suave ese toque de coco de verdad que realza el sabor a vainilla queda deliciosos espero te hubiera gustado este vídeo y nos vemos en el próximo mil gracias bendiciones