DELICIOSO BIZCOCHO DE ZANAHORIA HECHO EN LA SARTÉN SIN HORNO

DELICIOSO BIZCOCHO DE ZANAHORIA HECHO EN LA SARTÉN SIN HORNO

[Música] y hola yo soy maría josé y estamos en témperas y sabores hoy vamos a hacer una receta muy fácil vamos a hacer un bizcocho de zanahoria en una sartén acá arriba en el fogón en la estufa más fácil imposible batimos toda la mezcla en la licuadora rápidamente y después lo hacemos en la sartén que más podemos pedir en media hora tenemos un bizcocho espectacular hecho bien bonito sencillito pero muy delicioso y después lo podemos decorar como queramos yo le voy a hacer una pequeña decoración para que ustedes vean que 'el indio' diferente queda para aquellas personas que no tienen horno pues esta es una opción para que puedan hacer un pastel un bizcocho de zanahoria espectacular yo estoy segura que les va a gustar acá abajo del vídeo en las descripciones dejo la receta escrita para que la copien y la tengan a mano y sin perder más tiempo vamos a comenzar necesitamos una licuadora en el vaso de la licuadora vamos a agregar 2 huevos [Música] agregamos media taza de azúcar que es igual a 110 gramos igual a 6 cucharadas agregamos 100 mililitros de leche que es igual a 8 cucharadas [Música] vamos a agregar una zanahoria mediana pelada y cortada en trocitos son 150 gramos de zanahoria más o menos vamos a agregar 50 mililitros de aceite que es igual a 4 cucharadas pueden utilizar el aceite que prefieran [Música] agregamos una pizca de sal y ahora vamos a agregar una taza de harina de trigo de todo uso que es igual a 140 gramos igual a 8 cucharadas si ponen las cucharadas muy llenas es igual a 7 cucharadas [Música] y por último vamos a agregar una cucharada de polvo de hornear que es igual a 18 gramos [Música] y ahora vamos a licuar esto vamos a licuar hasta crear una crema totalmente homogénea el tiempo que sea necesario si ustedes quieren a esta masa pueden agregarle una cucharadita de esencia de vainilla esto queda al gusto de ustedes ok tenemos la masa lista vamos entonces a preparar la sartén la freidora para poner hacer nuestro bizcocho tengo acá una sartén que tiene 24 centímetros de diámetro y tiene más o menos 6 centímetros de altura es la medida perfecta para hacer este bizcocho que vamos a preparar yo le voy a pasar un poquitito de mantequilla así blanda aunque conviene que utilicen una sartén o freidora de teflón porque son antiadherentes pero igual vamos a pasarle mantequilla tal y cual como si estuviéramos haciendo un bizcocho en el horno puede ser mantequilla o margarina lo que ustedes gusten lo importante es engrasar bien y si la sartén no es así de teflón pues más obligatoriamente tienen que pasarle la margarina o mantequilla vamos a encender el fogón al fuego mínimo lo mínimo que ve la estufa de ustedes y vamos a colocar la masa que acabamos de hacer vamos a ponerla así poco [Música] y ahora vamos a dejar cocinar hasta que al pinchar la con un palito el palito salga seco debe estar aproximadamente 30 minutos cuando tengan 25 minutos o por allí pueden hacerle la prueba del palito si el palito sale seco lo retiran de la estufa si aún no está seco pues lo dejan unos minutos más a fuego mínimo casi apagado vamos a taparla consiguen una tapa de una olla o lo que sea que le quepa a la sartén y vamos a dejar que cocine ha transcurrido media hora vamos a ver cómo está voy a hacerle la prueba del palito miren el palito totalmente seco el bizcocho está listo voy a retirar lo de acá de la estufa aquí vengo yo con el bizcocho de zanahoria ahora debemos dejarlo que se enfríe un poco allí para luego desmoldar lo yo como veo que está totalmente desprendido yo lo voy a desmoldar de una vez tengo acá un plato y voy a ponerlo a caben totalmente desprendido se encuentra y está muy blandito están viendo cómo está yo ahora voy a hacerle una pequeña decoración para no dejarlo así tan simples pero eso es opcional si ustedes no quieren hacerle ninguna decoración están listo ya se lo puede comer pero yo voy a preparar una crema de chocolate un ganache de chocolate para agregarle por encima entonces vamos a dejarlo acá a un lado y vamos a preparar la crema de chocolate o ganache de chocolate la entonces tengo acá 100 gramos de chocolate pueden utilizar chocolate de leche chocolate negro el chocolate que ustedes quieran cualquier chocolate sirve así partido en trocitos tengo acá una cucharada de mantequilla también pueden utilizar margarina que igual a 20 gramos y tengo acá dos cucharadas de leche y es lo que necesitamos para esto voy a poner la mantequilla acá adentro y voy a poner la leche y ahora voy a llevar esto al microondas para que se derrita todo para hacer una crema también lo pueden hacer a baño maría lo deje un minuto en el microondas ahora lo batimos así mucho y se va a crear la crema ok está listo el ganas tengo acá mi bizcocho y tengo acá la nada que prepare vamos a regarlo acá esto es opcional si ustedes no quieren hacer esto no lo hacen pero es que las zanahorias con chocolate queda demasiado deliciosa le combina muy bien por aquí está listo yo cociné una zanahoria pequeña y la corte a 100 rueditas y se la voy a poner por acá [Música] yo rayé un poquito de la misma zanahoria está cocida este es para que a la hora de comerla pues no vayan a decir así pero está cruda y esas cosas y le pongo acá en el centro para que se vea más linda un taquito de hierbabuena y ya tenemos nuestro bizcocho de zanahoria hecho en la freidora en lasarte les gusta ahora lo único que falta es cortarlo para ver cómo nos quedó voy a cortar un trozo [Música] y vean qué belleza a prepararlo se ha dicho les gustan las recetas del bizcocho que hicimos hoy un bizcochito de zanahoria hecho así en la sartén en la freidora arriba en el fogón en la estufa mejor imposible verdad y para aquellas personas que no tienen horno pues así ya tienen manera de poder hacer su postre y después con esta decoración cita que podemos inventar cualquier cosa le queda bien que era más bonita todavía así que ya lo saben a prepararlas les va a encantar [Música] y después nos comemos así un trocito miren qué linda nieve hace falta horno no no hace hacemos un postre facilitó en una sartén voy a cortarlo para que ustedes vean miren qué tierna miren está esta amiga probarlo y cortar así aquí abajo [Música] a [Música] muy rica así que ya lo saben a prepararlas les va a encantar y ya que están viendo este vídeo déjenme un like suscríbase al canal y clic en la campanita para activar las notificaciones síganme en en instagram y en mi página de facebook que ambas se llaman temperos y sabores y ya lo saben a preparar este bizcocho de zanahoria más fácil imposible me voy a despedir y nos vemos en la próxima receta y hasta ya chao

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